Chateau Vaugelas Corbiers by Bonfils
Bei einem Chateau denkt man häufig an Bordeaux, ein kleines Schloss und guten Rotwein. Was bei diesem Chateau Vaugelas davon stimmt, werden wir im folgenden herausfinden. Er stammt aus dem Corbiers und wird von Bonfils erzeugt. Diese Familie betreibt seit 1870 und damit in der sechsten Generation Weinbau. Das Chatau Vaugelas wurde 1990 erworben. Auf ihm stehen 144 Hektar unter Reben. Der Boden besteht hier aus lehmigem Kalkstein, Kiesel und blauem Mergel. Christian Mignard ist auf diesem Weingut als verantwortlicher Önologe tätig.Weiterlesen »Chateau Vaugelas Corbiers by Bonfils



Der Villa Antinori aus dem gleichnamigen Haus ist ein absoluter Klassiker. Und dies seit Jahrzehnten. Im Jahre 1928 wurde der erste Jahrgang dieses Rotweins erzeugt. Im Wein Villa Antinori werden nur Trauben aus dem eigenen Anbau verwendet. Ganz anders als in einem Weinhaus üblich. Auch die Zusammensetzung dieses Weins ist durchaus interessant. Etwas mehr als zur Hälfte besteht er aus Sangiovese. In einem Chianti Classico sind deutlich mehr vorgeschrieben. Dort sollen es mindestend 80 Prozent sein.
Jetzt gibt es einen Pinot Bianco von Le Monde. Das Friaul ist in der Welt bekannt für seine Weißweine. Aus meiner Sicht kommen viele der besten italienischen Weine dieser Kategorie aus dieser Region. Besonders bezaubern häufig die Rebsorten Pinot Bianco und Pinot Grigio. Um dies genauer unter die Lupe zu nehmen, habe ich mir mal das Weingut Le Monde ausgesucht. Dieser Weißwein hat zudem Drei Gläser im Gambero Rosso bekommen. Dabei handelt es sich sehr häufig um ein zuverlässiges Indiz für Qualität.
Heute ist es fast schon selbstverständlich. Viele Inhaber von VDP-Weingütern betreiben zudem ein Weinhaus. Vor 30 Jahren war so etwas neu. Die damals jungen Silvia und Joachim Heger hatten automatisch mit einiger Kritik zu leben. Bei unserem französischen Nachbarn ist dies in vielen Weinregionen allerdings ganz normal.