Tempranillo
Dies ist die bedeutendste Rebsorte im Rioja. Zugleich ist sie insgesamt eine der häufigsten Rotweinreben in Spanien. In Portugal wird sie ebenso angebaut. Im Wortstamm… Weiterlesen »Tempranillo
Copperidge Zinfandel California
Der Zinfandel ist die Rebsorte, da am stärksten mit dem Weinbau in den USA verbunden wird. Die anderen Sorten, die einen großen Anteil an der angebauten Menge haben sind weltweit verbreitet. Und auch der Zin – wie man ihn auch nennt – ist nicht einzigartig in Kalifornien vorhanden. Die Rebsorte ist nähmlich genetisch identisch mit der in Apulien (Italien) verbreiteten Sorte Primitivo.Weiterlesen »Copperidge Zinfandel California
Depot
I. Unter dem Depot wird der Bodensatz in der Rotweinflasche verstanden. Dieser kann aus Farb- und Gerbstoffen bestehen. Die Ablagerungen entstehen nach längerer Lagerung und haben ebenso wie der Weinstein nicht automatisch eine negative Aussagekraft über den Wein. Das Depot kann auch ein Qualitätsmerkmal darstellen. Es sollte nicht mitgetrunken werden.Weiterlesen »Depot
Nero d’Avola
Nero d’Avola ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Sizilien angebaut wird aber auch in Süditalien verbreitet ist. Diese Rebsorte wird auch sizilianischer Prinz genannt.… Weiterlesen »Nero d’Avola
Kunststoffkorken mit Membran
Es gibt eine neue Verschlussart für Weinflaschen. Korked soll das Teil heißen. Dabei handelt es sich um einen Kunststoffkorken, der mit einer Membran ausgestattet ist.… Weiterlesen »Kunststoffkorken mit Membran
Wein-Lexikon ist online
Das Wein-Lexikon ist soeben online gegangen. Es umfasst gerade mal drei Beiträge, wird aber im laufe der Zeit anwachsen. Diese Weinlexikon ist nun eher eine… Weiterlesen »Wein-Lexikon ist online