Sant’Antimo 2005 bis 2009
Eine etwas ungewöhnliche Kategorie bei Benvenuto Brunello waren die zur Verkostung eingestellten Sant’Antimo. Hierbei handelt es sich um Weine aus einer DOC um Montalcino herum, die dem Anbaugebiet des Brunello entspiecht. Die Regeln für An- und Ausbau des Sant’Antimo unterscheidet sich jedoch deutlich vom Brunello. Entweder werden moderne und weltweit angebaute Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Syrah oder/und Pinot Nero reinrebsortig oder im Cuvee verwendet. Auch Sangiovese findet im Sant’Antimo Verwendung.Weiterlesen »Sant’Antimo 2005 bis 2009
In den folgenden Tagen werden wir viele Verkostungnotizen aus Montalcino veröffentlichen. Auf der Veranstaltung “Benvenuto Brunello” hatten wir die Möglichkeit einen großen Teil der aktuell veröffentlichten Jahrgänge des Rosso, Brunello und Riserva zu verkosten. Aber auch mit den nicht so bekannten Weinen Moscadello und Sant’Antimo haben wir uns beschäftigt.
Der Corte Alle Mine Vino Nobile di Montepulciano sthet häufig im Regal von Supermärkten. Um eines gleich vorweg zu sagen: Bei diesem Wein kann man einfach keine gute Mine zum bösen Corte Alle machen. Na schön, wenn es denn ein Spiel wäre. Vino Nobile ist normalerweise der hochwertigste und beste Wein aus dem Ort Montepulciano in der Toskana. Dieser Ort liegt nicht nur wie eine Festung auf einem Hügel, sonders sein Name gilt auch (neben den Brunello selbstverständlich) als eine der Qualitätsspitzen in der Toskana. Die im Vino Nobile verwendete Rebsorte ist der Sangiovese.