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Weinbau im Wandel des Klimas

Einen lesenswerten Artikel zum Weinbau in Deutschland und dem stattfindenden Klimawandel ist bei der ReaderEdition erschienen. Positiv ist vor allem, dass die Vor- und Nachteile diese Prozesses benannt werden. Zudem wird deutlich, dass von den Winzern im Klimawandel mehr Flexibilität abverlangt wird und diese sich auf neue Situationen einstellen müssen.