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BYO = Bring Your Own

BYO ist eine Abkürzung für Bring Your Own. Dies ist in Australien, Großbritannien oder Neuseeland die Möglichkeit eigene alkoholische Getränke in gastronomische Betriebe mitzubringen. Darauf wird meist in Aushängen hingewiesen. Für eine Corkage-Fee (3 bis 5 AUS-Dollar) werden Gläser zur Verfügung gestellt. Hintergrund des Bring Your Own in Australien ist, dass die jeweiligen Restaurants keine Ausschankgenehmigung für alkoholische Getränke haben. BYO entstricht in gewisser Hinsicht dem in Europa üblichen Korkgeld.


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© Thomas Günther / weinverkostungen.de
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BYO = Bring Your Own

 

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