Am 26. November 2010 – exakt 100 Jahre nach der Konstituierung des „Verbandes Deutscher Naturweinversteigerer“, des Vorgängerverbands der heutigen „VDP Prädikatsweingüter“, wurde in einem festlichen Gründungsakt auf Schloss Proschwitz der jüngste und letzte Regionalverband der Prädikatsweingüter mit dem Namen „VDP-Sachsen-Saale-Unstrut“ gegründet.Weiterlesen »Gründung des VDP Sachsen-Saale-Unstrut
Nach dem Müller-Thurgau vom Weingut Martin Schwarz ist der Weissburgunder Kabinett trocken vom Schloss Proschwitz der zweite Wein den ich von meiner kleinen Recherchereise aus dem Weinbaugebiet Sachsen mitgebracht habe. Der Müller-Thurgau hat mich enorm begeistert. Mal schauen, was der Weissburgunder Kabinett trocken aus dem Jahr 2007 vom Schloss Proschwitz kann. Im Glas ist ein ganz leichtes Moussieren zu beobachten. In der Nase ist ein frischer Geruch mit floralen und holzigen Aspekten. Am Gaumen wirkt der Wein erdig. Im Nachhall ist Holz mit nussiger Frucht. Der Nachhall bleibt etwas bestehen. Der Weissburgunder Kabinett trocken vom Schloss Proschwitz ist so weit ganz in Ordnung. Als Wein durchaus schmackhaft. Jedoch ist bei dem Preis von 13 Euro durchaus ein Solidaritätszuschlag für die schwierigen Anbaubedingungen in Sachsen enthalten.Weiterlesen »Schloss Proschwitz Weissburgunder Kabinett trocken
Wie beschrieben ist dieser Müller-Thurgau einer von zwei Weinen, die ich auf meiner kleinen Recherchereise ins Weinland Sachsen käuflich erwarb. Ich schreibe ja schon seit dem Bestehen dieses Weinblogs davon (also mehr als zwei Jahre), dass die ostdeutschen Weinbaugebiete und ihre Wein etwas mehr Beachtung erfordern. Das ist aus dem tiefsten Westen heraus durchaus schwer. Die Sachsen behalten fast alle guten Weine für sich selbst und bemessen sie mit hohen Preisen. Das ist vordergründig typisch sächsischer Eigensinn, bei dem man sich jedes mal danach fragt, ob es Reflex oder Folge von Reflexion ist.Weiterlesen »Martin Schwarz Müller-Thurgau 2007
Am vergangenen Wochenende habe ich eine kleine Recherchereise in das Weinbaugebiet Sachsen angetreten. Dies ist das kleinste und am weitesten östlich gelegene Weinbaugebiet in Deutschland. Auf meiner Reise besichtigte ich einige Weinberge im Raum Dresden. Zudem ging es mir darum, etwas mehr über die Fachhandelssituation in Sachsen zu erfahren. Diese ist dort ja immer noch relativ jung, wenn man beachtet, dass viele westdeutsche Weinfachhandlungen über mehrere Generationen hinweg als Familienbetrieb geführt werden. So habe ich einige Läden aufgesucht und auch meine Liste der Weinläden aus Münster um einige andere Weinläden erweitert. Erstaunlich in Sachsen ist auch, dass der Vertrieb des sächsischen Weins eine weit verbreitete Aufgabe ist. So findet man ihn auch in Kaffeeröstereien und anderen Geschäften, die sonnst nichts mit Wein zu tun haben.Weiterlesen »Kleine Recherchereise in das Weinbaugebiet Sachsen
(Mainzer Weinbörse 8 ) Ganz zufällig traf ich bei einer Verkostung von Weinen vom Weingut Schloss Proschwitz die amtierende Deutsche Weinkönigin Evelyn Schmidt (rechts auf… Weiterlesen »Weinkönigin am Stand vom Schloss Proschwitz