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Südtirol

Südtirol-Weintasting

In den kommenden Tagen finden drei Südtirol-Weintastings in Frankfurt, München und Hamburg statt. Dabei können Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Presse mehr als 70 Südtiroler Weißburgunder, Sauvignon Blancs, Gewürztraminer, Lagrein, Vernatsch und Blauburgunder von fast 40 Erzeugern in frei verkosten. Bei dem Südtirol-Weintasting von 13 Uhr bis 17:30 Uhr werden die erzeugenden Weingüter jedoch nicht anwesend sein. Bei den Veranstaltungen besteht jeweils um 14:30 Uhr in einer kommentierten Verkostung mit Jens Priwe mehr über die Weine aus Südtirol zu erfahren.Weiterlesen »Südtirol-Weintasting

Weingut Hofstätter Gewürztraminer

Dieser Wein ist schon etwas lang gelagert. Das Weingut Hofstätter empfiehlt zwar für den Gewürztraminer eine Lagerung von einem Jahr in der Flasche, damit sich der Geschmack entfaltet. Dies ist nun schon etwas vorbei. Es handelt sich schließlich um den Jahrgang 2004. Ich habe dem Gewürztraminer aus einem Ausverkauf. Da mir das Weingut Hofstätter als ein sehr guter Erzeuger aus Südtirol bekannt ist, habe ich mich für den Kauf des Weins trotz des Alters entschieden. Zudem kommt dieser Gewürztraminer aus Tramin. Und was soll da noch schief gehen?Weiterlesen »Weingut Hofstätter Gewürztraminer

Kalterersee Auslese

Dieser Wein stammt vom Kalterersee in Südtirol, welches in Italien auch Alto Adige genannt wird. Dort erzeugt man den Kalterersee Auslese typisch mit Vernaschsorten. Es ist eine Zumischung von den Rebsorten Blauburgunder oder Lagrein bis zu 15% möglich. Der Wein ist sehr hell im Glas. Man könnte ihn fast schon für einen Rosé halten. In der Nase zeigt sich ein typischer Obstkonservengeruch (wie bei manchem Dornfelder oder Lemberger). Der Nachhall ist sehr kurz. Soweit ist der Wein ganz vernünftig und es ist ja auch ganz schön etwas Sortentypisches und Fehlerfreies für 4 Euro zu bekommen.Weiterlesen »Kalterersee Auslese