In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.
Derzeit findet die Wahl des Superblogs 2008 statt. Weinverkostungen wurde in der Kategorie Kochen und Schlemmen nominiert. Sicherlich ist es hier besonders schwer zur Punkten. Aber es bestehen reale Chancen für Weinverkstungen. Daher bitte ich Dich um Deine Stimmen für diese Seite.Weiterlesen »Abstimmen für Weinverkostungen!
Wie Weinmischgetränke entstehen, zeigt dieses Video. Da ist der Schlachtruf “Hau weg, die Scheiße” durchaus angebracht. In diesem Video wird die kulturell bestimmte Präferenz für hochwertigen Wein bzw. Weinmischgetränke dokumentiert. Wobei man doch Frau Boes erklären sollte, dass beim Wein nicht erst der “Abgang” (besser Nachhall) beschrieben wird und dann der “Duft”. Ich hoffe jedoch, dass ich niemals Weinmischgetränke aus Eimern noch einen “Bordeaux Superior” aus solch kleinen Gläsern trinken muss. Viel Spaß beim Video!Weiterlesen »Weinmischgetränke
Auf diese plakative Überschrift lässt sich die Nationale Verzehrstudie II der Bundesregierung zusammenfassen. Der zweite Teil wurde kürzlich veröffentlicht. Danach kann festgestellt werden, dass die… Weiterlesen »Wasser und Wein für Reiche – Limonade und Bier für Arme
Es gibt wieder einmal einen Wein aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut. Er stammt von der mengenmäßig starken Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Die Nase des Weißburgunders ist würzig. Zudem ist der Alkohol zu riechen, was bei 12% schon ein kleines Kunststück ist. Der Geschmack ist frisch bis wässrig mit harzigen Aromen ab der Mitte. Der Nachhall ist auch von diesem Geschmack geprägt. So lang wie dieser Geschmack anhält, möchte ich ihn aber nicht haben. Schnell eine Tasse Kaffee trinken. Das bringt meinen Geschmackssinn wieder ins Lot. Nach einiger Zeit habe ich mir die angebrochene Flasche noch einmal vorgenommen. Nun war der Wein beim zweiten Glas durchaus geniessbar (dieser Begriff meint hier nicht die häufig falsche Interpretation, dass man etwas ohne gesundheitliche Bedenken gerade noch zu sich nehmen kann, sondern, dass das zu sich nehmen mit einem gewissen Genusswert verbunden ist).Weiterlesen »Saale-Unstrut Weißburgunder trocken
Zwei Ereignisse rauschten heute durch den Medienwald bei denen von einer Zensur gegen Blogs die Rede war. Tatort Nummer 1 ist Russland. Dort wurde ein Blogger zu einem Jahr auf Bewährung verurteilt, weil er in sich in seinem Blog kritisch gegenüber der Polizei äußerte. Nun ja, es fielen Begriffe wie “Bullen” und es wurde auch zur Gewalt aufgerufen. Sogar Nazi-Vergleiche wurden gezogen. Die Verurteilung des russischen Bloggers geschah jedoch auf der Basis, dass Blogs keine Widerspiegelung von Privatmeinungen darstellen, sondern als Massenmedium zu zählen sind. In der Feststellung ist das in Einzelfällen durchaus zutreffend. In dem Fall jedoch an den Haaren herbeigezogen.Weiterlesen »Zensur gegen Blogs?
Cognac wird rar. Der Vertrieb der Marke Martell in Deutschland ist bereits vollkommen eingestellt worden. Die Marke Camus ist nur noch mit Glück zu bekommen. Hintergrund des Engpasses beim Cognac ist, dass dieser edle Weinbrand in den USA immer beliebter wurde. Unter Rappern ist es eine Gepflogenheit teuren Cognac mit Cola zu trinken. Und um so teurer der Cognac ist, um so cooler ist das. Die Marke Courvoisier ist unter den US-Rappern besonders beliebt. Doch die Cognac-Hersteller sind an dieser Entwicklung nicht ganz unschuldig. So wurde in den vergangenen Jahren umfangreich Werbung gemacht, jedoch die Produktionsmenge nicht erhöht.Weiterlesen »Engpass beim Cognac