Weinmessen gibt es sehr viele. Besonders die Verbrauchermessen oder auch Weinfeste nehmen einen sehr großen Anteil an den öffentlichen Weinveranstaltungen ein. Während beim Weinfest die… Weiterlesen »Internationale Weinmessen
Badische Weine hatten es in der Vergangenheit bei weinverkostungen.de immer einen schwirigen Stand. Mehrere Rieslinge hinterließen bei besser unveröffentlichen Verkostungen eine grausame Erinnerung. Nun soll ein Weissburgunder vorgestellt werden. Der 3-Stern Grauburgunder von Dr. Heger ist aus mehreren Anlässen bekannt und gibt ein Marke vor, die sicherlich in dem Preissegment nun nicht erreicht werden kann.Weiterlesen »Heger Weissburgunder Q sonett
Bei einer Blindverkostung wird ein Wein ohne jegliche Angabe über die Rebsorte, die Herkunftsregion oder den Winzer verkostet. Dazu wird häufig die Flasche abgedeckt. Ebenso ist es notwendig auch die Flaschenform zu verbergen, da bestimmte Formen etwas über die Herkunft des Weins verraten (z.B. Bocksbeutel = Franken). Alternativ dazu kann der Wein auch in eine Karaffe umgefüllt werden. Ein Sinn einer Blindverkostung ist die Feststellung der Qualität eines Weines unabhängig des Rufs des Winzers/Herstellers. Ein anderer Zweck ist der Test und die Schulung der Fähigkeiten des Verkosters.Weiterlesen »Blindverkostung
ProWein 2007 / Nachtrag (5) Das Thema ProWein ist fast schon abgehakt. Bis auf eine nicht ganz unwesentliche Sache: So sind Messen immer eine gute Gelegenheit Menschen zu treffen, die ähnliche Dinge tun. Es gab also eine zwar kurze, dafür aber sehr interessante Zusammenkunft von Bloggern aus dem Bereich Wein. Da wurde etwas gefachsimpelt und auch neue Projekte und Ideen andiskutiert. Es ist bemerkt worden, dass es eigentlich im internationalen Vergleich noch etwas wenig deutschsprachige Blogs in diesem Themenfeld gibt. Anwesend auf dem Treffen waren Gerd, Thomas, Ingo und ich (Foto, v.l.n.r.). Am späten Abend gesellte sich noch Matthias hinzu. Von hier aus schöne Grüße an alle; auch diejenigen, die verhindert waren. Und vielen Dank für die Gastfreundschaft nebst Bier und Brezeln.Weiterlesen »Blogger, Bier und Brezel
Fetzer ist einer der größeren amerikanischen Weinproduzenten. Das Unternehmen wurde 1958 gegründet. Der erste Wein verzeichnet den Jahrgang 1968 auf dem Etikett. Fetzer baute anfangs hauptsächlich rote Rebsorten an, hat aber inzwischen auch weiße Wein und sogar auch einen Riesling im Sortiment. Es wird im Weingut auf Ökologie Wert gelegt, ohne jedoch dass die Weine als Ökoweine klassifiziert sind (damit hängt die globale Problematik der Standards und die Verpflichtung diese dann immer einhalten zu müssen zusammen). Fetzer ist im Prestige-Segment aktiv ist, hat aber zugleich günstige Weine – wie den jetzt zu verkostenden – im Programm.Weiterlesen »Fetzer Coldwater Creek Merlot 2003
ProWein 2007 / Nachtrag (4) Durchaus erstaunt konnte auf der ProWein 2007 zur Kenntnis genommen werden, wie viele Besucher rauchten. Dies hängt sicherlich damit zusammen, dass ein Teil des Publikums nur mit Wein handelt, also am Produkt eigentlich kein Interesse hat, außer es zu kaufen und schnellstmöglich mit höchstmöglicher Preissteigerung wieder zu verkaufen. Die meisten der Nikotinjunkies gingen brav dieser Tätigkeit in den Verbindungsgängen zwischen den Messehallen oder an der frischen Luft nach (Foto).Weiterlesen »Rauchen und Weingenuss