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Bester Sommelier Österreichs: Gerhard Retter

Gerhard Retter ist zum Besten Sommelier Österreichs gewählt worden. Der Chef der Fischerklause Lütjensee wird nun für Österreich zur ASI-Weltmeisterschaft der Sommeliers 2010 nach Chile fliegen. Gerhard Retter konnte sich am 1. und 2. Oktober in Graz (A) gegen elf weitere Teilnehmer durchsetzen. “Ich freue mich darauf, Österreich im nächsten Jahr in Chile vertreten zu dürfen”, erklärte er nach dem Wettbewerb.Weiterlesen »Bester Sommelier Österreichs: Gerhard Retter

Wo wächst der beste Wein?

Meistens sind es gerade die einfachen Weinfragen, die am Schwierigsten zu beantworten sind. So fragte eine Benutzerin in einem der unzähligen Ich-hab-da-mal-ne-Frage-Foren: Wo wächst der beste Wein? So eine Frage ist spannend. Vor allem die Antworten darauf. Und je einfacher und konkreter diese ausfallen, um so problematischer sind diese. Also: Wo wächst der beste Wein?Weiterlesen »Wo wächst der beste Wein?

Konspiratives KüchenKonzert mit Gisbert zu Knyphausen

Heute Abend gibt es ein Event dessengleichen man lange suchen muss: Gisbert zu Knyphausen spielt ein Konspiratives KüchenKonzert. Dieser junge Künstler gewann erst kürzlich den glamourösen HANS Musikpreis als bester Künstler aus Hamburg. Zudem ist Gisbert zu Knyphausen junger Spross der bislang sieben Generationen fassenden Winzer-Dynastie des Weinguts Baron zu Knyphausen aus dem Rheingau. Diese bewirtschaftet so tolle Lagen wie den Erbacher Steinmorgen, Hohenrain, Siegelsberg, Marcobrunn und den Hattenheimer Wisselbrunnen (alles klassifizierte Erste Lagen des VDP).Weiterlesen »Konspiratives KüchenKonzert mit Gisbert zu Knyphausen

SWR-Fernsehen: Weinland Nahe

Morgen startet im SWR-Fernsehen eine sechsteilige Serie über die Weinbaugebiete in Rheinland-Pfalz: Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz und Rheinhessen. Zum Auftakt entführt uns Regisseur und Autor Paul Weber für eine halbe Stunde ins Weinland Nahe. Zwischen August 2008 und April 2009 verbrachte er insgesammt 60 Drehtage in den sechs landschaftlich reizvollen und abwechslungsreichen Weinbaugebieten. “Die Landschaft ist der Star”, so Weber über die Folge Weinland Nahe.Weiterlesen »SWR-Fernsehen: Weinland Nahe

Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2009

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) testetet in diesem Jahr rund 4.500 Weine und Sekte von 424 teilnehmenden Winzerbetrieben aus den 13 deutschen Anbauregionen. Die Pfalz nahm mit 1041 eingstellten Weinen und Sekten den größten Anteil ein. Dicht aneinander wurde es gefolgt von Württemberg (780), Rheinhessen (753), und Baden (740). Die Weinexperten der DLG vergaben bei der diesjährigen Bundesweinprämierung 62mal Goldener Preis Extra (50mal Wein, 12mal Sekt), 1.033 Gold, 2.045 Silber und 1.283 Bronze.Weiterlesen »Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2009

Mercure Hotels mit neuer Weinkarte

Seit heute gibt es in den über 100 deutschen Mercure Hotels eine neue Weinkarte 2009/2010. Der Schwerpunkt der angebotenen Weinauswahl liegt auf deutschen Weinen. Viele “Grands Vins Mercure” stammen von namenhaften Weingütern. Auf der bundesweit gültigen Weinkarte sind so schillernde Namen wie Van Volxem, Kallfelz, Salwey oder Knipser zu finden. Weingüter aus dem Spitzenverband für deutschen Wein VDP sind auf der neuen Weinkarte der Mercure Hotels stark repräsentiert. Damit zeigen die “Grands Vins Mercure” ihre enge Verbundenheit mit dem Erzeugerland.Weiterlesen »Mercure Hotels mit neuer Weinkarte