Weinstube Zum Domstein Trier
Montag, 2. Juni 2008
(Moselexkursion 2008 #4) Der krönende Abschluss dieses Tages fand in der Weinstube Zum Domstein in Trier statt. Dort gibt es kleine Weinproben, bei denen man jeweils 0,1l von drei Weinen erhält. Wenn man Verkostungsgläser oder zumindest Gastronomiegläser gewohnt ist, sind diese “Trinkbehälter” fast schon eine Beleidigung. Da ich nicht zu sehr als Ortsfremder auffallen wollte, ließ ich mich auf das Experiment mit den senfglasähnlichen Trinkbehältern in der Weinstube Zum Domstein in Trier ein. Und wurde nicht enttäuscht. [mehr...]

(Moselexkursion 2008 #3) Nachdem die Tour an die Ruwer gescheitert ist, gab es einen kleinen Abendspaziergang an die von Trier aus nächste Erste Lage. Dies ist der Trierer Augenscheiner. Die Lage ist auf der anderen Seite der Mosel von dem Stadtzentrum von Trier aus gesehen. Der Trierer Augenscheiner ist schon aus dem 16. Jahrhundert her berühmt. Bewirtschaftet wird er von den Vereinigten Hospitien in Alleinbesitz. Der Lage Trierer Augenscheiner kommen zwei Eigenschaften sehr zu Gute. Zum einen reflektiert die Mosel die Sonne auf die Reben von unten. Von Oben wirkt die rote Abschlusswand reflektierend. Der Boden des Trierer Augenscheiner ist vom Buntsandstein geprägt.
(Moselexkursion 2008 #1) Diese Woche wird es an die Mosel gehen. Dort stehen zwei Termine an. In der Nähe von Bernkastel findet am 3. Juni die Riesling-Präsentation vom Bernkasteler Ring statt. Einen Tag später feiert der Große Ring des VDP in Trier sein 100jähriges Bestehen. Also gleich zwei gute Gründe an die Mosel zu fahren und von dort zu berichten. Gespannt bin ich auch schon auf die fast schon abenteuerlich anmutende Reise nach Bernkastel. Das Gebiet ist nämlich alles andere als gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erschlossen. Aber manchmal werden die Widrigkeiten einer komplizierten Anreise durch einen hervorragende Verkostung mehr als entschädigt. Die Berichte von der Mosel wird es hier möglichst zeitnah zu lesen geben.
Schwerpunkt Beaujolais
Schwerpunkt Brunello 2006 
Schwerpunkt Riesling Großes Gewächs 2010
