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Federspiel

Federspiel ist eine Qualitätsbezeichnung für Weine in der Wachau. Die Weine sind trocken ausgebaut und haben einen Alkoholgehalt von 11,5 bis 12,5%. Ein Federspiel-Wein muss… Weiterlesen »Federspiel

Jonathan Ray: Lust auf Weißwein

Über das im selben Format erschienene Buch “Lust auf Rotwein” habe ich schon geschrieben. Nun zur weißen Variante. Beide Bücher richten sich an Einsteiger beim Thema Wein. Lust auf Weißwein beschäftigt sich mit vielen wichtigen weißen Rebsorten. Zudem ist darin einiges über Sherry, Dessertweine, der Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Essen und vielen weiteren interessanten Themen zu lesen.Weiterlesen »Jonathan Ray: Lust auf Weißwein

Baron de Ley Reserva

Baron de Ley ReservaBaron de Ley ist eine bekannte Größe in den Regalen von deutschen Weinfachgeschäften. Das Gut besteht aus einem ehemaligen Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert. Es steht in der Nähe des Riesenstroms Ebro. Es wirkt alles auf den ersten Blick sehr traditionell: Dabei ist die Weinerzeugung bei Baron de Ley noch durchaus jung. Im Jahre 1985 plantzte man die ersten Reben im spanischen Weinbaugebiet Rioja an. Diese Anpflanzung umfasste 70 Hektar, wobei der größte Teil aus Tempranillo (50 ha) besteht. Die Trauben für den jetzt zu verkostenden Wein wurden von Hand gelesen. Dieser Reserva wurde 24 Monate in neuen Fässern ausgebaut und war 20 Monate in der Flasche bevor er in den Handel kam. Allein das Flaschenlager am Weingut hat ein Fassungsvermögen von 4,5 Millionen Flaschen.Weiterlesen »Baron de Ley Reserva

Grechetto

Grechetto ist eine weiße Rebsorte. Sie wird in Italien beispielsweise in den Anbauregionen Umbrien und der Toscana angebaut. Die Rebsorte Grechetto wird häufig zum Verschnitt… Weiterlesen »Grechetto

Forstreiter Kremser Kogel Grüner Veltliner Bergwein

Dieser Grüne Veltliner kommt vom Weingut Meinhard Forstreiter aus dem Kremstal. Er ist als Bergwein gekennzeichnet. Im Glas zeigt er eine helle bis goldgelbe Farbe. Die Nase könnte auch von einem zart besaiteten Riesling sein. Der Geschmack hingegen nicht. Aber reintöniger Grüner Veltliner ist auch etwas anderes. Gerade bei dem Versprechen, was an einem Bergwein hängt, ist doch etwas mehr Intensität zu erwarten. Nach dem zweiten Schluck ist doch etwas Länge vorhanden. Nach Aussagekraft sucht man bei dem Wein jedoch vergebens. Wenn man nett sein will, so würde man ihn als ausgewogen charakterisieren.Weiterlesen »Forstreiter Kremser Kogel Grüner Veltliner Bergwein