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Juli 2008

Van Volxem Wiltinger Braunfels

Nun geht es wieder einmal an die Mosel. Van Volxem kann man durchaus als ein Weingut mit einem unvergleichlich schnellen Aufstieg bezeichnen. Die hängt mit den unverwechselbaren Rieslingen zusammen. Ich habe noch derzeit noch keinen Wein von Van Volxem getrunken, der mir keinen Spass gemacht hat. Jetzt ist der Wiltinger Braunfels aus dem Jahre 2005 dran. Trotzdem die Qualität der Korken bei Van Volxem hervorragend ist, wäre der bei diesem Wein verwendete in sechs bis zehn Jahren durch gewesen. Die Korken sind jedoch nicht nur schön anzusehen. Auf ihnen ist immer der Name der Lage oder des Weins und der Jahrgang gekennzeichnet.Weiterlesen »Van Volxem Wiltinger Braunfels

Der Erfolg zweier Biobrauereien

Foto: Thomas GüntherEs gibt zwei kleine Biobrauereien auf Erfolgskurs: Bionade und Pinkus Müller. Dabei unterscheiden sich die beiden Unternehmen sehr stark. Mit Vertretern beider Biobrauereien erschienen im laufe der Woche Interviews in denen das rechte deutlich wird. Unter dem Titel “Kopieren ist immer einfacher, als etwas eigenes zu entwickeln” wurde Peter Kowalsky von Bionade im Interview-Blog befragt. Dabei wurde die Innovation des Unternehmens unterstrichen. In der taz äußerte sich Friedhelm Langfeld für die Bier-Brauerei Pinkus Müller aus Münster.Weiterlesen »Der Erfolg zweier Biobrauereien

Superblog oder Superflop?

Nach einem kritischen Kommentar bei dem Aufruf Weinverkostungen.de zum Superblog 2008 zu wählen, versprach ich, diesen Wettbewerb in einer Nachbetrachtung auszuwerten. Jedoch eben erst nach dem Ende der Wahl des Superblogs, denn erst dann ist eine aussagekräftige Einschätzung möglich. Bereits zum Beginn der Wahl wurden Beschreibungen, wie eine Manipulation der Abstimmung möglich ist, im Internet veröffentlicht. Dies bewegte mich dazu regelmäßig Screenshots vom Abstimmungsstand anfertigen zu lassen. Und siehe da: In einer Nacht erhielt ein Blog zwischen 1:40 und 7:40 ca. 50 Stimmen. Da ich dies für sehr unwahrscheinlich hielt, nahm ich Kontakt zu HitFlip/Hitmeister auf.Weiterlesen »Superblog oder Superflop?