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Lalande de Pomerol: Chateau Pavillon Bel-Air 2005

Das Weinbaugebiet Lalande de Pomerol wird häufig mit Pomerol verwechselt. Zwar gehören beide zu Bordeaux, die Rotweine unterscheiden sich jedoch häufig in ihrer Qualität. Lalande de Pomerol liegt nördlich von Pomerol und westlich von Saint-Emilon. Mit den beiden Gebieten haben die Weine aus Lalande de Pomerol einen sehr hohen Anteil an Merlot gemein. Der Anteil von Cabernet Franc ist jedoch viel höher. Zudem werden teilweise die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec verwendet. Der jetzt zur Verkostung stehende Pavillon Bel-Air 2005 besteht aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc. Das erzeugende Chateau ist für Bordeaux-Verhältnisse sehr klein. Nur 8 ha umfassen die Rebfläche vom Chateau Pavillon Bel-Air. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre.Weiterlesen »Lalande de Pomerol: Chateau Pavillon Bel-Air 2005

Freiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Kabinett trocken 2008

Da mir heute die Ehre zuteil geworden ist, an einer Probe von ca. 20 Rieslingen aus dem Rheingau teilzunehmen und zugleich die 21igste Weinrallye mit dem Thema König Riesling aus deutschen Spitzenlagen stattfindet, dachte ich, dies in soweit zu verbinden, dass ich den Riesling, der aus meiner Sicht bei der Verkostung gewonnen hat, hier vorzustellen. Das liegt auch auf der Hand, da das Rheingau neben der Mosel mit fast 80% einen sehr hohen Rieslinganteil vorweisen kann. Sogar 7,3% der weltweit erzeugten Rieslinge stammen aus dem Rheingau.Weiterlesen »Freiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Kabinett trocken 2008

Frescobaldi Nipozzano Reserva Chianti Rufina

Das Anbaugebiet Chianti Rufina besitzt einen sehr guten Ruf, auch wenn dieser in der letzten Zeit etwas gelitten hat, bzw. von dem Gebiet Chianti Classico verdrängt wurde. Nipozzano aus dem Weinhaus Frescobaldi bewirtschaftet dort 184 Hektar Rebfläche. Im Nipozzano Reserva werden 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero und Cabernet Sauvignon verwendet. Der Nipozzano Riserva wird 6 Monate in Barriques und 16 Monate im Holzfaß gelagert. Bevor dieser Chianti Rufina in zum Endverbraucher gelangt, reift er 8 Monate in der Flasche.Weiterlesen »Frescobaldi Nipozzano Reserva Chianti Rufina

Bulgarien: Wein-Upstart aus Südosteuropa

So langsam bereite ich mich auf die diesjährige ProWein in Düsseldorf vor. Dazu gehören Anmeldungen zu offiziellen Ereignissen und Geschehnissen im Begleitprogramm. Heute ereilte mich eine Einladung zum Thema: Bulgarien – der Upstart aus Südosteuropa. Das hört sich interessant an. Master Sommelier Hendrik Thoma soll eine geführte Verkostung von internationalen und eigenständigen Rebsorten aus Bulgarien anbieten.Weiterlesen »Bulgarien: Wein-Upstart aus Südosteuropa

Game over bei overblog

Alex Ultes erklärte heute, dass für ihn Game over bei overblog ist. Damit ist sein neuer Blog ein weiterer Weinblog, der im Selfhostig erscheint. Die Entwicklung von den Blog-Anbietern zum Hostig unter einer eigenen Domain hat häufig mehrere Gründe. Zum einen hat man beim Selfhosting mehr grafische und funktionale Gestaltungsmöglichkeiten. Weiterhin kann man auftretende Probleme mit der Software selbst lösen und ist nicht auf einen Support angewiesen. Gerade bei kostenlosen Angeboten hat man da ja wenig Handhabe.Weiterlesen »Game over bei overblog