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Allgemein

In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.

“Das perfekte Dinner” in Münster

Heute ereilte mich eine Mail, in der ich gefragt wurde, ob ich nicht Lust dazu hätte, bei “Das perfekte Dinner” (VOX) mitzumachen. Einige kleine Kochversuche auf weinverkostungen.de waren bestimmt der Anlass. “Das perfekte Dinner” soll für die Woche vom 16. bis zum 20.03.09 in Münster gedreht werden. Da ich dazu nicht zur Verfügung stehe – hab eben keine Lust auf rumgezicke und gegenseitigen Wettbewerb mit Punktbewertung – möchte ich die Anfrage hier öffentlich weitergeben. Also, wer Spass daran hätte, bei “Das perfekte Dinner” in Münster mitzumachen, der kann sich bei folgender Castingagentur melden:Weiterlesen »“Das perfekte Dinner” in Münster

Messen, Seminare, Veranstaltungen 2009 und Winzerfeste 2009

Vom Deutschen Weininstitut sind zwei neue Broschüren mit den Titeln “Messen, Seminare, Veranstaltungen 2009” und “Winzerfeste 2009” erschienen. Das Heft “Messen, Seminare, Veranstaltungen 2009” ist in vier Teile gegliedert. Da werden die eigenen Veranstaltungen des Deutschen Weininstituts nebst Seminarort, Dauer und Teilnehmerbeitrag aufgelistet. Gleiches gilt für die Veranstaltungen der Wein- und Sommelierschule Koblenz. Den größten Teil der Boschüre “Messen, Seminare, Veranstaltungen 2009” nehmen jedoch die Veranstaltungen in den 13 deutschen Weinbaugebieten ein. Diese sind nach Weinbaugebiet und Monat sortiert. Ein sehr interessanter Teil sind auch die “Veranstaltungen außerhalb der Weinbaugebiete”. Das reicht dann von der Weinmesse Berlin über BioFach, ProWein, VDP-Gutswein bis zum DLG-Sensorik-Seminar im Dezember 2009 in München.Weiterlesen »Messen, Seminare, Veranstaltungen 2009 und Winzerfeste 2009

Vorbereitungen für die ProWein 2009

Die diesjährige ProWein wird derzeit intensiv vorbereitet. Dies ist nicht nur am Emaileingang von weinverkostungen.de abzulesen. Mehrmals täglich flattern Mails von Importeuren, PR-Agenturen und Verbänden herein. Haupinhalt ist, wo man doch alles willkommen sein wird und wie erfolgreich doch der jeweilige Aussteller ist. Das freut mich natürlich jeweils. Gerade auch in der Entwicklung bei der Präsenz von weinverkostungen.de auf der ProWein ist das erfreulich. War der erste Einsatz zwar innovativ (mit mehr als 30 live-blogposts direkt von der Messe aus Düsseldorf), so war er doch geprägt von einer vollständigen Ignoranz aller Vertreter wirtschaftlicher Interessen.Weiterlesen »Vorbereitungen für die ProWein 2009

Guter Vorschlag von Sabine Bätzing

Seit gestern ist eine buntes Sammelsurium von Vorschlägen von der Drogenbeauftragten der Bundesregierung Sabine Bätzing in die Abstimmung mit den Ministerien gekommen. Dabei gab es in den letzen Monaten ein großes hin-und-her mit wilden Ideen und Dingen die nur mal so in Interviews gesagt worden sind, ohne dies so zu meinen. Der letzte erfolglose Vorstoß war der Versuch von Sabine Bätzing alkoholische Getränke in Deutschland höher besteuern zu wollen.Weiterlesen »Guter Vorschlag von Sabine Bätzing

Sektmarkt 2008 schließt uneinheitlich

Der deutsche Sektmarkt schließt das Jahr 2008 uneinheitlich ab. Es war gekennzeichnet von der Duchsetzung von Preiserhöhungen bei einigen Marken (z.B. Henkel trocken, Söhnlein Brilliant). Dies straften einige Handelsketten ab. Zugleich profitierten andere Sekthersteller mengenmäßig vom Verkauf im Discounter Lidl (z.B. Kupferberg). Nach Brancheninformationen spricht man von einem Plus im Absatz von bis zu fünf Prozent im deutschen Sektmarkt. Hier ist der recht neue Fürst von Metternich Rose hevorzuheben. Besoders erfreut ist man auch bei Freixenet. Dort konnte der Absatz um ca. 30 Prozent gegenüber dem Vorjahr erhöht werden.Weiterlesen »Sektmarkt 2008 schließt uneinheitlich

Finanzkrise: Krise in der Weinwirtschaft?

An vielen Orten sind momentan die Auswirkungen der weltweiten Finanzkrise zu spüren. Die deutsche Weinwirtschaft behauptet sich in dieser Situation derzeit recht gut. Aus Fachhandelskreisen sind beruhigende Stimmen zu höhren. Absatzeinbrüche sind kaum zu vernehmen. Für den Weinhandel bestehen bislang nur zwei Risikosegmente. Während der Verkauf von Wein an Privatpersonen weitgehend stabil bleibt und weder mengenmäßig noch im Durchschnittspreis signifikante Veränderungen zu beobachten sind, macht die schwierige Situationen in einigen Bereichen der Gastronomie zu schaffen.Weiterlesen »Finanzkrise: Krise in der Weinwirtschaft?