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Verkostungen

Bei weinverkostungen.de gibt es zahlreiche Verkostungen von Weinen. Hier sind nicht subjektive aber auch nachvollziebare Verkostungsnotizen abgelgt. Vielmehr versuchen wir jeweils die Region, die klimatischen Verhältnisse, die Tradition, den Boden, die verwendete Rebsorte und den Winzer zu verstehen. Bei allen Verkostungen fragt sich: Was macht diesen Wein besonders? Wieso etsteht er genau so? Wir versuchen dem auf den Grund zu gehen.

Verkostunen nach Ländern

Bei unseren Verkostungen stehen besonders die deutschen Weine im Mittelpunkt. Das liegt auf der Hand, da im hiesigen Handel eine riesige Vielfalt an heimischen Weinen vorhanden ist. Aber auch auf Reisen nach Frankreich, Italien und Spanien entdecken wir den ein oder anderen empfehlenswerten Wein. Besonders Frankreich hat uns da in den vergangenen Jahren sehr begeistert.

Grand Marrenon: Luberon at best

Grand Marrenon
Jetzt wird der inzwischen bekannt gewordene Grand Marrenon verkostet. Das Rhone-Tal bringt historisch klingende Namen für rote Weine hervor: In Norden kennt und schätzt man Cornas, Cote Rotie und Hermitage, im Süden stellt Chateauneuf-du-Pape – zumindest in Bekanntheit gepaart mit gutem Ruf – fast alles in den Schatten. Doch wer kennt und denkt an Luberon? Das liegt südlich der sehr bekannten und klingenden Namen. Mein genereller Tipp hier ist es bei Weinen mal nach Qualitätsspitzen aus den unbekannteren oder zumindest nicht so namenhaften Bereichen zu schauen. Nicht selten findet man hervorragende und zugleich bei hoher Qualität erschwingliche Weine.Weiterlesen »Grand Marrenon: Luberon at best

Champagner-Verkostungen: Gosset, Bruno Paillard und Boizel mit Joyau de France

Champagner Verkostungen Gosset Bruno Paillard Boizel mit Joyau de France
Auf der Weinfachmesse Vinexpo in Bordeaux habe ich reichlich Champagne verkostet. Das ist auch eine sehr gute Gelegenheit dafür. Anlass hierfür ist nicht nur, dass die Vinexpo-Studie im Vorfeld Schaumwein als ein besonderes Trendthema mit Wachstum auch besonders auf dem deutschen Markt hervorgehoben hat. Grund ist vielmehr, dass auf der Messe in Bordeaux viele Champagne-Erzeuger mit großen Messeständen vertreten sind. Zudem sind häufig auch die Inhaber vor Ort und können etwas über das jeweilige Haus erzählen.Weiterlesen »Champagner-Verkostungen: Gosset, Bruno Paillard und Boizel mit Joyau de France

Ein Rettungspaket aus Griechenland: Mount Athos Vineyards mit Metochi Chromitsa

Ein Rettungspaket aus Griechenland: Mount Athos Vineyards mit Metochi Chromitsa
In letzter Minute erreichte uns ein Rettungspaket aus Griechenland. Darin war eine Flasche Rotwein von den Mount Athos Vineyards. Die Kulisse dieser Verkostung ist eine theatralische Inszenierung um Griechenland. Rettungsschirme, Staatsverschuldung, Volksreferendum: Hier wird von fast allen beteiligten Seiten ein realer Konflikt dramatisch zugespitzt. Medial werden ständig die letzten Wochen, Tage, Stunden, Minuten und Sekunden der Rettung in Szene gesetzt. Doch was soll hier eigentlich gerettet werden? Es ist bestimmt nicht der gesunde Menschenverstand. Gleichzeitig kann man für die Menschen in Griechenland nur das Beste hoffen. Auch wenn eigentlich alle Verhandlungsseiten in Europa gegen sie sind. Sie sind der Spielball wiederstreitender Interessen.Weiterlesen »Ein Rettungspaket aus Griechenland: Mount Athos Vineyards mit Metochi Chromitsa

Coravin: Wein trinken ohne die Flasche zu öffnen

Coravin: Wein trinken ohne die Flasche zu öffnen Jetzt gibt es Coravin. Eigentlich braucht man für den Spaß im Glas nur einen guten Wein, ein dazu passendes Trinkgefäß und einen Flaschenöffner. Dann kommt erst mal nicht viel. Dachte ich bevor ich Greg Lambrecht auf der internationalen Weinfachmesse Vinexpo in Bordeaux traf. Im eigentlichen Weinbusiness ist der Erfinder und Firmengründer recht neu. Es gab schon einige kleine Veranstaltungen, aber die Vinexpo ist auch die erste größere Gelegenheit in Europa bei der das neue Produkt Coravin vorgestellt wird.Weiterlesen »Coravin: Wein trinken ohne die Flasche zu öffnen

VinoCamp, Querbach und die Philippsmühle bei TalTotal

VinoCamp Querbach Philippsmühle TalTotal
Was für ein Wochenende war denn das! Es fand das fünfte VinoCamp in Deutschland in Geisenheim statt. Das Rahmenprogramm war vielfältig gestaltet mit Weingutsbesuchen und einer Feier am Weinfass in Hattenheim. Erstmals hatte ich mich auch auf einem Weingut im Rheingau einquartiert. Das war Querbach in Oestrich-Winkel. Und erstmals war ich mit dem Fahrrad ins Rheingau gekommen. Zurück ging es dann mit TalTotal durch das Mittelrheintal.Weiterlesen »VinoCamp, Querbach und die Philippsmühle bei TalTotal

Die große Challenge auf der Vinexpo: Ein Blind-Tasting mit Paolo Basso

Die große Challenge auf der Vinexpo: Ein Blind-Tasting mit Paolo Basso
Die Spannung könnte kaum größer sein. Bei der Blind-Tasting Challenge mit Paolo Basso gibt es bei zwei Teilnehmern schon vor dem Einlass in den Verkostungssaal Unmut. Der verzögert sich, weil noch nicht alle Weine an den Plätzen der Verkoster bereit stehen. Die Teilnehmer warten vor einer Schwingtür, bei der man sogar die Scheiben – nur für diese Veranstaltung – mit Milchglasfolie versehen hat. Die Aufregung ist verständlich: Man musste sich schließlich einige Zeit vorher im Internet für die Teilnahme an dieser Challenge registrieren. Und nicht jeder in der Schlange ist sich sicher, ob sein Name auf der Liste steht. Manche haben die Email-Bestätigung von der Anmeldung ausgedruckt dabei. Und auch ich schaue noch mal sicherheitshalber bei meinem Handy im digitalen Posteingang nach.Weiterlesen »Die große Challenge auf der Vinexpo: Ein Blind-Tasting mit Paolo Basso