Dr. Bürklin-Wolf Bürklin Estate Dornfelder
Bürklin-Wolf ist eins der drei großen B’s aus der Pfalz. Zu der Größe gehört nicht nur eine Anbaufläche von ca. 90 ha, sondern ein beständiger Erfolg bezüglich der Qualität der Weine. Wenn eine Umfrage unter Weinkennern nach deutschen Weinerseigern in Privatbesitz gemacht werden würde, währe Bürklin-Wolf sicher in der Top-Ten. Obwohl Bürklin-Wolf sehr viele Rieslinge erzeugt, soll hier ein Dornfelder verkostet werden. Auch wenn – motiviert vom internationalen Erfolg – sich viele Winzer derzeit auf den Weißwein (ganz besonders den Riesling) konzentrieren, sind auch die deutschen Rotweine nicht zu verachten. Der Dornfelder ist in diesem Kontext eine wichtige Rebsorte.Weiterlesen »Dr. Bürklin-Wolf Bürklin Estate Dornfelder
Casillero del Diablo Carmenere aus Chile kommt jetzt ins Glas. Die Verkostung dieses Weines wurde hier von dem Kommentator 
Die Familie Chivite betreibt Weinbau im spanischen Anbaugebiet Navarra seit 1647. Der zur Verkostung bevorstehende Wein ist ein Cuvee aus den Rebsorten 
Viele Verkostungsnotizen sind hier sehr umfangreich. Das ist keine Frage der Qualität der Weine, sondern über einige Weine gibt es nun mal viel zu schreiben; über andere weniger. Dies ist ein Wein der zweiten Kategorie. Der Tempranillo von den Bodegas Riscal hat einen kurzen Ausbau in Eichenfässern hinter sich. Der Vermarkter des Weins gibt das Alter der Rebstöcke mit 20 Jahren an. Insgesamt ist es ein sehr typischer Tempranillo. Bei diesem Preis erschient es mir ein günstiger Alltagswein zu sein.
Fetzer ist einer der größeren amerikanischen Weinproduzenten. Das Unternehmen wurde 1958 gegründet. Der erste Wein verzeichnet den Jahrgang 1968 auf dem Etikett. Fetzer baute anfangs hauptsächlich rote Rebsorten an, hat aber inzwischen auch weiße Wein und sogar auch einen Riesling im Sortiment. Es wird im Weingut auf Ökologie Wert gelegt, ohne jedoch dass die Weine als Ökoweine klassifiziert sind (damit hängt die globale Problematik der Standards und die Verpflichtung diese dann immer einhalten zu müssen zusammen). Fetzer ist im Prestige-Segment aktiv ist, hat aber zugleich günstige Weine – wie den jetzt zu verkostenden – im Programm.
Mouton Cadet ist ein Klassiker aus Bordeaux. Zu finden ist er in gut sortierten Supermärkten oder auch im Weinfachhandel. Dieser Wein geht auf das Jahr 1927 zurück. Vor 80 Jahren versuchte Baron Philippe de Rothschild neben seinen exelenten und sehr renommierten Rotweinen aus angesehenen Chateaux einen günstigeren Wein auf den Markt zu bringen. Der Mouton Cadet sollte für viele Leute erschwinglich sein. Anfangs war dies noch ein Misserfolg, da die Weintrinker in Frankreich diesen Wein noch nicht annehmen wollten. 1930 kam dann die Bezeichnung Cadet hinzu. Der Wein stammt aus dem Medoc und ist ein Cuvee aus 65%