Nach über 10 Jahren ist der Weinexport aus Australien enorm eingebrochen. Verglichen mit 2007 sind die Exporte um 17,9 Prozent auf 1,29 Mrd. Euro im vergangenen Jahr zurückgegangen. Die Weinexporte in der Menge gemessen um 11,2 Prozent auf 698 Mio. Liter zurück. Der Rückgang des Weinexports von Australien wäre noch erheblich stärker ausgefallen, wenn preislich nicht nachgegeben worden wäre.Weiterlesen »Weinexport aus Australien bricht ein
Vor einigen Tagen fragte ich, welcher Wein zum Grünkohl passt. Darauf gab es zahlreiche Reaktionen. An dem Essensabend waren auch viele verschiedene Weine offen. Doch zuvor etwas zum Hintergrund der Fragestellung. Es gibt wenige einhellige Empfehlungen als Wein zum Grünkohl. Das hat historische und sozio-kulturelle Hintergründe. Zum einen ist Grünkohl eher ein Essen der Alltagskultur. Wein ist jedoch in Deutschland ein wichtiges Thema in der alteuropäischen Hochkultur. Deswegen ist die Kombination von Grünkohl und Bier so verbreitet.Weiterlesen »Wein zum Grünkohl
Heute tauchten bislang unbestätigte Gerüchte im Netz [Linkt nicht mehr verfügbar] auf, nach denen die Weinzeitschrift VINUM vom Münsteraner Landwirtschaftsverlag verkauft werden möchte. Erste Schritte bezüglich einer Kosteneinsparung bei der Weinzeitschrift VINUM seinen schon unternommen worden. So sollen bereits Mitarbeiter von ihren Aufgaben entbunden seien, das Büro in Zürich kostensparend umgezogen und das Büro in Bordeaux geschlossen worden sein.Weiterlesen »Wer möchte die Weinzeitschrift VINUM kaufen?
Rozes ist einer der bekannteren Portwein-Erzeuger. Das Haus wurde von dem Franzosen Ostende Rozès im Jahr 1855 gegründet. Dieser stammte aus Bordeaux. Seit 1999 gehört Rozes zur Vranken-Pommery-Gruppe, die für einige namenhafte Champagner steht. Der 10-jährige blended-Portwein “Infanta Isabel” von Rozes ist nach der portugiesischen Prinzessin aus dem 15. Jahrhundert benannt. Der Infanta Isabel wurde vier Jahre lang in französischer Eiche ausgebaut. Es wurden die hierfür im Dourotal typischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tina Cao verwendet.Weiterlesen »Rozes Port Infanta Isabel 10 Years Old
Presseerklärung der Zeitschrift Weinwirtschaft: In der aktuellen Ausgabe 1/09 stellt die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT die 100 erfolgreichsten Weine des Jahres 2008 vor. Deutschlandweit haben die führenden Importeure, Großhändler, Agenturen, Genossenschaften, Weingüter und Kellereien ihre erfolgreichsten Produkte nominiert. Zur Verkostung zugelassen waren ausschließlich Weine, deren Verkaufszahl in Deutschland bei mindestens 10.000 Flaschen im Jahr 2008 lag – eine speziell für die Spitzenweine deutscher Weingüter recht hohe Eintrittshürde. Trotzdem überstieg die Zahl der Einreichungen zur Wahl der 100 erfolgreichsten Weine des Jahres 2008 die des Vorjahres.Weiterlesen »Weinwirtschaft: Erfolgreichste 100 Weine im Jahr 2008
Ganz frisch ist gestern hier der Wein-Kalender der Weinblogger erschienen. An ihm wirkten sechs Blogger aus drei Ländern mit. Vinissimus aka Robert Freudenthaler aus Linz… Weiterlesen »Wein-Kalender der Weinblogger erschienen