Zum Inhalt springen

weinverkostungen.de

10 Tage bis zur WeinRally

Es sind jetzt noch zehn Tage bis zur zweiten Runde der WeinRally. Falls in dem jeweiligen Beitrag keine alte Geschichte aufgewärmt wird, ist es eine gute Gelegenheit jetzt den Weisswein in die Kühlung zu geben. Der kalendarische Anlass soll nicht nur genutzt werden um an den Termin der Rally zu erinnern, sondern auch um einige organisatorische Dinge darzustellen. Dies basiert auf den Regeln, die der Winzerblog hier veröffentlicht hat.Weiterlesen »10 Tage bis zur WeinRally

Regent

Regent ist eine der vielversprechendsten Neuzüchtungen in Deutschland. Die rote Rebe bringt Weine, die fast schon südländisch erscheinen können hervor. Das Züchtungsziel war eine Resiztenz… Weiterlesen »Regent

Reichsgraf von Kesselstatt Wiltinger Riesling trocken

Dieser Riesling von Reichsgraf von Kesselstatt wird vom Weingut der Kollektion Saar zugerechnet. Der Wein zeigt eine hellere Farbe. In der Nase präsentiert sich eine wunderschöne volle Frucht, bei der man schon fast an den Rheingau denken kann. Beim zweiten riechen zeigt sich jedoch die Filigranität, die an der Mosel möglich ist. Neben den Südfrüchten kann auch etwas Salatgurke wahrgenommen werden. Diese Früchte verschwinden im Mund. Also sie sind kaum noch zu erahnen. Vielmehr ist eine leicht ungehobelte Säure vorhanden. Erst im langen Nachhall tauchen wieder fruchtige Nuancen auf. Eine Aprikose steht neben einer Grapefruit dabei im Zentrum. Das Geschmackerlebnis ist etwas schwierig. Nachdem der Wein Luft bekommen hat, wird er jedoch harmonischer. Der Wiltinger Riesling trocken blieb ein wenig hinter meinen Erwartungen zurück.Weiterlesen »Reichsgraf von Kesselstatt Wiltinger Riesling trocken

Colombard

Colombard ist eine weiße Rebsorte mit historisch eher durchschnittlichem und zum Teil zweifelhaften Ruf. Wirklich große Weine bringt sie jedenfalls nicht hervor. Aus ihr können relativ säurebetonte, alkoholreiche und einfache Weißweine entstehen. Diese können jedoch auf einem sauberen Tafel- bzw. Landweinniveau sein. Colombard ist ertragreich und anfällig für Mehltau. Ihr Ursprung liegt in Frankreich, wo sie historisch vor allem zur Erzeugung von Cognac und Armagnac verwendet wurde. Besonders der Ertragsreichtum dieser Rebsorte ist hierbei eine sehr nützliche Eigenschaft. Durch moderne Produktionstechnik veränderte sich der Ruf dieser Rebsorte. Nunmehr werden trockene Weißweine aus ihr erzeugt, die mit vielschichtiger Fruchtigkeit und moderaten Alkoholwerten recht beliebt sind.Weiterlesen »Colombard

Große Gewächse

Schon der Name Große Gewächse erinnert an die aus Frankreich bekannten „Gand Cru“. Diese Ähnlichkeit ist durchaus nachvollziehbar. Mit dem Begriff „Hochgewächs“ hat das Große Gewächs jedoch nichts zu tun. Vielmehr kennzeichnet das Große Gewächs sehr hochwertige Weine aus den Ersten Lagen, die mehrere sensorische Prüfungen bestanden haben. Im Juni 2002 einigten sich die VDP-Mitglieder (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) auf einheitliche Erzeugungsrichtlinien für die Großen Gewächse.Weiterlesen »Große Gewächse

Erste Gewächse

Die Ersten Gewächse meinen weder, dass diese Weine aus der ersten Ernte einer Rebpflanze stammen, noch, dass ein früher Lesezeitpunkt vorliegt. Vielmehr soll der Begriff verdeutlichen, dass es sich um sehr hochwertige Wein aus optimaler Lage eines Weingutes handelt. Der Begriff Erstes Gewächs wird ausschließlich im Rheingau verwendet für Weine aus den Ersten Lagen. Die regionale Exklusivität des Begriffs hat historische Gründe.Weiterlesen »Erste Gewächse