(5) Wie kann die Qualität im Supermarkt steigen?
Ein Grund für den derzeitigen Zustand ist auch das Verhalten von Käufern. Es wird nicht nur immer nach dem günstigsten Preis gesucht, sondern meist fehlerhafter Wein entweder nicht erkannt oder nicht zurückgebracht. Auf Erstattung oder fehlerfreien Ersatz hat ein Kunde jedoch ein Anrecht. Sie sollten die Flasche aber möglichst voll zurückbringen und den Fehler beschreiben können (schmeckt mir nicht reicht da nicht aus). Meist ist die Reaktion in dem jeweiligen Supermarkt dann auch freundlich.Weiterlesen »(5) Wie kann die Qualität im Supermarkt steigen?
Wir verkosten jetzt einen Listel Gris. Es ist Sommer und da wird gerne Rose getrunken. Am liebsten schön gekühlt auf der Terrasse. Bei Rose kann man – wie bei vielen anderen Weinthemen auch – gerne mit Vorurteilen hantieren. Eines ist, dass diese Weinfarbe nur etwas für Frauen ist. Ein anderes meint, Rose sei nie trocken. Da diese häufig auf dieser Seite ausgeschaltet oder missachtet werden, gelang diese Verkostung. Rose, dazu noch Listel: Geht es hier um 18jährige Mädchen und deren vinologisch gesehen kleines Vergnügen im Spätsommer? Eindeutig nein! Auch wenn die Aufschrift auf der Vorderseite der Flasche “kalt servieren” dem Weinkenner sagt: “Dies ist nichts für mich!”, sollte man doch mal versuchen über seinen Schatten zu springen und diesen Wein einmal probieren.
Es sollen hier nun einige Faustformeln formuliert werden, die helfen sollen das Risiko zu verringern einen fehlerhaften Wein im Supermarkt zu kaufen: