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weinverkostungen.de

Weinfrauen: Jancis Robinson kommt zum 13. Vinissima-Forum

Das 13. Vinissima-Forum findet am 30. Januar 2010 in Bad Kreuznach statt. Weinjournalistin Jancis Robinson wird diese Veranstaltung des “Vinissima – Frauen und Wein e.V.” im Haus des Gastes in Bad Kreuznach besuchen. Erstmals findet damit diese Versammlung der Weinfrauen an der Nahe statt. Und auch die 13. Ausgabe der öffentlichen Jahresveranstaltung, bei der selbstverständlich auch Männer herzlich willkommen sind, verspricht ein spannender Branchentreff zu werden.Weiterlesen »Weinfrauen: Jancis Robinson kommt zum 13. Vinissima-Forum

Priorat Montecastillo Crianza

Das Priorat stellte mich schon häufig vor die Frage der Trinkreife. Die konkreten Fragen lauten: Wie jung soll oder wie alt darf ein Wein sein? Sicherlich gilt im Priorat kaum etwas anderes als auf dem Rest der Welt: Ein Wein, der schon jung schlecht ist, kann in der Reife nicht viel besser sein. Das gehört in Stein gemeißelt und so manchem PR-Futzie symbolisch eine lange Nase aus Holz angeklebt, der bei grausiger Präsentation eines Weins von dessen Potenzial redet. Doch wie sieht es mit dem Priorat Montecastillo Crianza aus?Weiterlesen »Priorat Montecastillo Crianza

Zusammenfassung Weinrallye: Wein in der weihnachtlichen Freudenzeit

Der Titel dieser Zusammenfassung der Weinrallye hört sich etwas kompliziert an. Das hängt damit zusammen, dass zur Weihnachtszeit eigentlich auch eine Buß- und Fastenzeit gehört. Der 1. Advent läutet dann die weihnachtliche Freudenzeit ein. Da Wein und Freude eigentlich zusammengehören, lag das Thema dieser Weinrallye, also der Adventswein, auf der Hand. Es sollten Weine vorgestellt werden, die gut am Advent getrunken werden können oder die gut zu weihnachtlichem Gebäck wie Stollen, Plätzchen, Lebkuchen, Pfeffernüssen oder ähnlichem passen.Weiterlesen »Zusammenfassung Weinrallye: Wein in der weihnachtlichen Freudenzeit

Crozes-Hermitage: Comte de Raybois

Der nun zur Verkostung stehende Wein stammt von Ogier. Das ist einer er größeren Vermarkter von Weinen von der Rhone. Der Comte de Raybois kommt von dem Gebiet Crozes-Hermitage. Dort wird an der nördliche Rhone die Rebsorte Syrah angebaut. Der Comte de Raybois aus Crozes-Hermitage stammt aus steilen und terrasierten Weinbergen mit einer Ausrichtung nach Südwesten. Die Rhone scheint mir eines der Weinbaugebiete in Europa zu sein, mit dem sich zu wenig beschäftigt wird. Über Chateauneuf-du-Pape oder evtl. auch noch Vacqueras schreibt man gerne, doch über Crozes-Hermitage?Weiterlesen »Crozes-Hermitage: Comte de Raybois

Natamycin im Wein

Die Funde von Natamycin im Wein scheinen kein Ende zu nehmen. Nachdem zuerst Weine aus Argentinien auffällig waren, ist nun auch Wein aus Südafrika mit Natamycin festgestellt worden. Seit Anfang November wurden vom Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (LUA) 314 Weine auf dieses Antimykotikum untersucht. 204 davon stammten aus Drittländern. In 16 davon wurde eine auffällige Konzentration von Natamycin im Wein festgestellt. Alle 43 untersuchten Weine aus der EU und die 67 untersuchten deutschen Weine waren frei von Natamycin.Weiterlesen »Natamycin im Wein

Wein zum Lebkuchen: Portwein Taylors LBV 2003

Portwein Taylors Late Botteld Vintage LBVDie Weinrallye #28 hat das Weihnachtliche Motto Adventswein. Es sollen Weine präsentiert werden, die am Advent gerne getrunken werden und zu typischem Adventsgebäck wie Christstollen, Lebkuchen oder Pfeffernüssen passen. Wir haben uns für Lebkuchen und Pfeffernüsse entschieden. Der Klassiker ist hierbei der Portwein. Vor allem zu nicht ganz so süßem Lebkuchen passt er hervorragend. Doch nicht jeder Portwein ist ideal und nicht jeder Lebkuchen ist zu empfehlen.Weiterlesen »Wein zum Lebkuchen: Portwein Taylors LBV 2003