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weinverkostungen.de

Ayler Kupp

ayler kuppAyler Kupp ist eigentlich nicht nur eine Weinlage an der Saar. Vielmehr sind dabei sieben teilweise nicht zusammenhängende Lagen an verschiedenen Bergen nahe dem Ort Ayl an der Saar zusammengefasst. Den Lagennamen Kupp gibt es nur im Anbaugebiet Mosel. Dort existiert der Name jedoch mehrfach (z.B. Wiltingen, Saarburg, Avelsbach, Serrig, Trier). Dabei ist der Ayler Kupp nicht nur wegen der Qualität der Weine, sondern auch aufgrund der Größe die bekannteste Lage. Sie wurde erstmals 1304 erwähnt. Der Name Kupp geht auf die Kuppe zurück. Im Bild ist der Teil des dieser Lage abgebildet, der am nächsten an der Saar liegt.Weiterlesen »Ayler Kupp

Passender Wein für Schmorbraten

Welcher Wein passt zu Schmorbraten? Da sollte man erst einmal klären, was man mit dem Wein macht. Es gibt ja zum einen das Gericht “Brasato al Barolo”. Dabei handelt es sich um einem Schmorbraten aus dem Piemont. Wie der Name schon sagt, wird dafür als Wein ein Barolo verwendet. Beim “Brasato al Barolo” wird er mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und dem Wein 24 Stunden kühl gelagert. So kann der Barolo schön in den Wein einziehen.Weiterlesen »Passender Wein für Schmorbraten

Baden-Württemberg-Classics in München und Berlin

Am 17. und 18. Oktober lädt die “Baden-Württemberg Classics” Weinliebhaber zum Verkosten von Weinen in München ein. Zum 13. Mal können findet die Veranstaltung nun statt. Bei den vergangenen 12 “Baden-Württemberg Classics” trafen sich die Weinliebhaber in der Werner-von-Linde-Halle am Olympiapark in München. Da diese zu klein geworden ist, wurde die Kulturhalle Zenith zum neuen und größeren Veranstaltungsort. Es wird auf der “Baden-Württemberg-Classics” in München wieder zahlreiche Weine von 100 Weingütern, Winzer- und Weingärtnergenossenschaften aus Baden und Württemberg probieren zu geben.Weiterlesen »Baden-Württemberg-Classics in München und Berlin

Gambero Rosso 2010: Piemont und Toskana erfolgreich

gambero rosso 2010 piemont toskanaPiemont und Toskana sind wieder die erfolgreichsten Weinregionen in Italien. Jedenfalls wenn es nach dem wichtigsten Weinführer für Italien, den Gambero Rosso 2010 geht. Aus dem Piemont werden in der aktuellen Ausgaben 84 Weine mit den begehrten Drei Gläsern ausgezeichnet. Das sind 21% aller 392 Weine aus Italien in dieser Kategorie. Gefolgt wird das Piemont von der Toskana. Aus dieser Region werden 60 Weine mit Drei Gläsern bedacht (15%).Weiterlesen »Gambero Rosso 2010: Piemont und Toskana erfolgreich

Weinlese in Portugal: Größere Menge

Auch aus Portugal wird der baldige Abschluss der Weinlese gemeldet. So teilt das portugiesische Agrarministerium mit, dass 2009 “mit viel Sonne und der richtigen Menge an Regen zur richtigen Zeit” gute Voraussetzungen für die Weine dieses Jahrgangs bieten. Ebenso wird bei der Weinlese in Portugal wahrscheinlich eine größere Menge eingefahren. Die Erträge werden voraussichtlich bei rund acht bis neun Prozent über dem Jahr 2008 liegen.Die wird einer Gesamtmenge von rund 610 Millionen Liter Wein entsprechen.Weiterlesen »Weinlese in Portugal: Größere Menge

3 Gläser im Gambero Rosso 2010

Der Gambero Rosso 2010 ist noch gar nicht veröffentlicht und schon gibt es eine Liste der mit 3 Gläsern ausgezeichnten Weinen. 392 mal werden in der neuen Ausgabe des Gambero Rosso die begehrten 3 Gläser vergeben. Im folgenden kommt nun die komplette Liste aller im Gambero Rosso 2010 mit 3 Gläsern ausgezeichneten Weine. Die diesjährigen Sonderpreise haben wir schon veröffentlicht.Weiterlesen »3 Gläser im Gambero Rosso 2010