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Allgemein

In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.

ebay-Schnäppchen

Es gibt ja ganz eindeutige Marktentwicklungen bezüglich der Verteilung der Anbauländer. Die Fragestellung war nun hier, inwieweit die Angebote bei ebay damit übereinstimmen. Nach einer kleinen statistischen Auswertung der bei ebay eingestellten Artikel fällt auf, dass besonders französische Weine stark vertreten sind (34%). Diese sind damit stark überrepräsentiert. Vielfach sind es auch keine Schnäppchen. Gerade nach den Weinfälscherskandalen kann man sich ohnehin bei hochpreisigen Weinen nie sicher sein ein Schnäppchen gemacht zu haben.Weiterlesen »ebay-Schnäppchen

Journalisten lesen Blogs

Jedenfalls wird mein Blog intensiv von Journalisten besucht. Ich erinnere mich da immer an das Blog-bashing, wie es z.B. in der Süddeutschen Zeitung geläufig ist. Weder dort noch an die vielfältigen Auseinandersetzungen Blogs vs. Journalisten will ich jetzt anknüpfen. Die gibt es hier, hier und anderswo zur genüge. Nur will ich mal zwei IPs von heutigen Besuchern posten. Eins und Zwei. Als Webseitenbetreiber ist man ja gesetzlich gezwungen solche Informationen zu erheben und zu speichern. Und diese zeigen: Journalisten lesen Blogs. Da sei nun dahingestellt, ob diese Journalisten Blogs zur Recherche lesen, oder ob sie sich hier in ihrer Arbeitszeit quasi privat über Wein informieren. Bemerkenswert ist auch noch, dass es sich offensichtlich nicht um freie Journalisten handelt, da sie ja die Computer in der Redaktion benutzen.Weiterlesen »Journalisten lesen Blogs

Rezept: Nudeln, Speck und Frühlingszwiebeln

Foto: Thomas GüntherHier wurde bislang noch nie gekocht. Eigentlich mag ich es auch nicht, wenn man mir in die Töpfe schaut. Das mag bei anderen Menschen anders sein. Anders kann ich mir den Kochboom auf allen Kanälen nicht erklären. Dieses Rezept verdient es jedoch vorgestellt zu werden. Es ist sehr einfach und gleichzeitig geschmacklich genial. Man braucht für diese Rezept als Zutaten nur Nudeln, Speck, Frühlingszwiebeln und Schlagsahne oder Schmant.Weiterlesen »Rezept: Nudeln, Speck und Frühlingszwiebeln

Basic und Lidl

Foto: Thomas GüntherVor einem Jahrzehnt sah der Bio-Lebensmittelhandel noch anders aus. Es gab fast nur kleine Bioläden, die von den Besitzern selbst geführt wurden. Dann gab es erste Bio-Supermärkte. Da ist z.B. SuperBioMarkt gegründet in Münster, die BioCompany mit Schwerpunkt in Berlin und eben Basic mit Sitz in München. Zu Beginn wurde es vor allem den Bioläden in den Ballungszentren mulmig. Reihenweise stellten sie den Betrieb ein. Der Anfang der Bio-Supermärkte bestand in einem Verdrängungswettbewerb, der dem bei den Tante-Emma-Läden ähnlich war. Doch das Wachstum der Bio-Supermärkte ging in der darauf folgenden Zeit weit darüber hinaus. In der Bundesrepublik wurde 2006 mit Bio-Produkten ein Umsatz von rund 4,6 Milliarden Euro gemacht.Weiterlesen »Basic und Lidl

weinverkostungen ist Blog der Woche

Es gibt etwas zu feiern und zwar eine kleine Auszeichnung. Vor acht Monaten wurde weinverkostungen.de bei der Bloggerei angemeldet. Zu der Zeit war das noch in der Kategorie Kulturblogs. Etwas mit Wein, Essen und Trinken, Genuss oder Gourmet gab es damals noch nicht. Aber das war auch passend. Die Bloggerei hatte zu dem Zeitpunkt auch erst ca. 500 angemeldete Blogs. Nun sind es fast 1800 deutschsprachige Blogs. Und jetzt wurde weinverkostungen.de zum “Blog der Woche”. Dankeschön.Weiterlesen »weinverkostungen ist Blog der Woche