In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.
Während einige Winzer und “Weinjournalisten” im Spätsommer 2006 noch über die gestiegenen Temperaturen und die neuen Möglichkeiten im Weinbau jubelten, kann man nun genauso plakativ… Weiterlesen »Kein Eiswein mehr dank Erderwärmung
Andere Verpackungen als die Flasche aus Glas haben es beim Wein schwer. Dies hängt sicherlich mit Traditionen zusammen. Es ist aber wohl auch die Folge einer intuitiv vorweggenommenen Erkenntnis: Getränke aus der geschmacksneutralen Glasflasche können zu 20% mehr Genuss führen, als wenn das Getränk aus Dosen, Getränkekartons oder PET-Flaschen kommt. Dies ist das Ergebnis einer Studie im Auftrag der Deutschen Umwelthilfe und der Veltinsbrauerei.Weiterlesen »Trinkgenuss und Ökobilanz bei Glasflaschen
Nach einer Meldung der Zeitung Thüringer Allgemeine trinken die Männer im Osten mehr Bier als im Westen. In den alten Bundesländern werden insgesammt weniger alkoholische… Weiterlesen »Wein oder Bier?
Die Studien und Pressemeldungen über die gesundheitlichen Wirkungen von Wein nehmen kein Ende. Nach einer neuerlichen US-amerikanischen Untersuchung wirkt sich ein moderater Konsum von Wein positiv bei Bluthochdruck aus. Bislang riet man Menschen mit Bluthochdruck häufig zu absoluter Abstinenz, da große Mengen Alkohol bei diesen Patienten besonders negative Folgen haben. Bei der Langzeitstudie über 16 Jahre ging es jedoch nicht allein um Wein, sondern allgemein um zurückhaltenden Alkoholkonsum.Weiterlesen »Wein und Gesundheit (3) Blutdruck
Es war im Oktober 2005. Die Pressemeldungen überschlugen sich mit der “ersten Weinsendung im deutschen Fernsehen”. Auf n-tv sollte wöchentlich mit Ulrich Kienzle eine “Reise… Weiterlesen »Vermisst: Vinum TV
So oder ähnlich reißerisch würden so mancher Fernsehsender oder auch einige Printmagazine titeln. Überall wird Bilanz gezogen. Hier soll es nur darum gehen, an welche Weine man sich zum Jahresabschluss positiv erinnern kann oder welcher Wein einen außergewöhnlichen Eindruck hinterlassen hat. Diese drei Weine können hierbei hervorgehoben werden.Weiterlesen »Top 10: Die besten Weine 2006