Evangelos Pattas und Holger Schramm testen Rieslinge aus Discounter und Supermarkt
Der Nachrichtensender n-tv hat gestern sechs Rieslinge aus Discounter und Supermarkt testen lassen. Die beiden Sommeliers Evangelos Pattas und Holger Schramm kamen zu einem recht… Weiterlesen »Evangelos Pattas und Holger Schramm testen Rieslinge aus Discounter und Supermarkt
Ich finde es immer wieder spannend die Haltbarkeit von Weinen abzuschätzen. Besonders bei Altsortimenten in Weinläden ist das ganz interessant. Mancher Laden wird nicht ganz professionell geführt und so sind manche überlagerte Weine im Verkauf. Bei den beiden oben abgebildeten Rotweinen aus dem portugisischen Estremadura war ich mir nicht ganz sicher, wie sie noch in Schuss sind. Das hätte ganz grausam sein können. Gleichzeitig schätze ich die Qualität und Eigenständigkeit von Wein aus Portugal.