Smaragd
Smaragd ist nach Steinfeder und Federspiel die höchste Qualitätsstufe von Weinen aus der Wachau. Sie müssen mindestens 12,5% Alkohol mitbringen und das Mostgewicht muss mindestens… Weiterlesen »Smaragd
Lexikon
Ruby Cabernet
Ruby Cabernet ist eine rote Rebsorte. Die Neuzüchtung stammt aus Kalifornien, wo 1936 die Sorten Carignan und Cabernet Sauvignon verschnitten wurden. Außer in Kalifornien wird… Weiterlesen »Ruby Cabernet
Marzemino
Marzemino ist eine rote Rebsorte. Sie wird hauptsächlich in Italien (Trentino) angebaut. Marzemino gilt als eine alte Rebsorte und war etwas in Vergessenheit geraten. Ursprünglich… Weiterlesen »Marzemino
Scheurebe
Die Scheurebe ist eine weiße Rebsorte. Sie wurde 1916 von Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey gezüchtet. Die Scheurebe ist eine ist… Weiterlesen »Scheurebe
Trockenbeerenauslese
Die Trockenbeerenauslese ist die zweithöchste Qualitätsstufe bei Prädikatsweinen. Über ihr ist der Eiswein. Unter der Trockenbeerenauslese gibt es Kabinett, Spätlese, Auslese und Beerenauslese. Die Trockenbeerenauslese… Weiterlesen »Trockenbeerenauslese
Ripasso
Ripasso in eine Herstellungsweise von Wein in Italien. Der Name bedeutet Wiederholung. Geschmacklich erinnert an Ripasso häufig an den Amarone. Der Grund dafür ist die… Weiterlesen »Ripasso