Nebbiolo
Nebbiolo ist eine alte und hochwertige Rebsorte aus Italien. Sie wird besonders im Piemont angebaut. Die Rebsorte gedeit am besten in Hang- oder Steillagen. Nebbiolo… Weiterlesen »Nebbiolo
Lexikon
Amarone
Amarone ist ein italienischer Rotwein. Dieser wird in der Region Venetien aus getrockneten Trauben erzeugt. Während der Recioto süß ausgebaut ist, schmeckt der Amarone leicht… Weiterlesen »Amarone
Edelzwicker
Der Edelzwicker ist eine Weinart aus dem Elsaß (Frankreich). In diesem sind mehrere Rebsorten verschnitten. Häufig wird der Edelzwicker in Literflaschen verkauft. Es handelt sich… Weiterlesen »Edelzwicker
Urgesteinsriesling
Urgesteinsriesling ist eine in Österreich (besonders in der Wachau) gebräuchliche Bezeichnung für hochwertige Weine aus der Rebsorte Riesling. Diese stammen von Urgestensböden oder aus einer… Weiterlesen »Urgesteinsriesling
Regent
Regent ist eine der vielversprechendsten Neuzüchtungen in Deutschland. Die rote Rebe bringt Weine, die fast schon südländisch erscheinen können hervor. Das Züchtungsziel war eine Resiztenz… Weiterlesen »Regent
Colombard
Colombard ist eine weiße Rebsorte mit historisch eher durchschnittlichem und zum Teil zweifelhaften Ruf. Wirklich große Weine bringt sie jedenfalls nicht hervor. Aus ihr können relativ säurebetonte, alkoholreiche und einfache Weißweine entstehen. Diese können jedoch auf einem sauberen Tafel- bzw. Landweinniveau sein. Colombard ist ertragreich und anfällig für Mehltau. Ihr Ursprung liegt in Frankreich, wo sie historisch vor allem zur Erzeugung von Cognac und Armagnac verwendet wurde. Besonders der Ertragsreichtum dieser Rebsorte ist hierbei eine sehr nützliche Eigenschaft. Durch moderne Produktionstechnik veränderte sich der Ruf dieser Rebsorte. Nunmehr werden trockene Weißweine aus ihr erzeugt, die mit vielschichtiger Fruchtigkeit und moderaten Alkoholwerten recht beliebt sind.Weiterlesen »Colombard