Rebsorten

Der Riesling ist eine sehr hochwertige weiße Rebsorte. Sie wird sogar als Königstraube bezeichnet. Der Anbau von Riesling findet in Deutschland, Österreich, Frankreich (Elsass) aber auch in der neuen Welt statt. Hier sind besonders Australien, Neuseeland und die USA hervorzuheben. Problematisch in den wärmeren Regionen kann sein, dass die Weine recht wenig Säure besitzen können. Sehr hohe Qualitäten des Riesling werden in Deutschland beispielsweise an der Mosel, im Rheingau, in Franken und in der Pfalz und an der Nahe erzeugt.Weiterlesen »Riesling

Carmenere ist eine rote Rebsorte. Sie ist sehr alt und stammt aus Frankreich. Dort wird Carmenere inzwischen kaum noch angebaut, da sie eine lange Reifezeit… Weiterlesen »Carmenere

Grenache ist eine rote Rebsorte. Sie stammt aus Spanien, wo sie unter dem Namen Garnacha bekannt ist, ist in Frankreich aber auch sehr verbreitet. Mit… Weiterlesen »Grenache

Carignan ist eine rote Rebsorte. Sie stammt aus Spanien (Cariñena) und wird im Rioja nur noch zum Einfärben von Weinen verwendet. Dies bedeutet, dass Carignan… Weiterlesen »Carignan

Nebbiolo ist eine alte und hochwertige Rebsorte aus Italien. Sie wird besonders im Piemont angebaut. Die Rebsorte gedeit am besten in Hang- oder Steillagen. Nebbiolo… Weiterlesen »Nebbiolo