Priorat Montecastillo Crianza
Das Priorat stellte mich schon häufig vor die Frage der Trinkreife. Die konkreten Fragen lauten: Wie jung soll oder wie alt darf ein Wein sein? Sicherlich gilt im Priorat kaum etwas anderes als auf dem Rest der Welt: Ein Wein, der schon jung schlecht ist, kann in der Reife nicht viel besser sein. Das gehört in Stein gemeißelt und so manchem PR-Futzie symbolisch eine lange Nase aus Holz angeklebt, der bei grausiger Präsentation eines Weins von dessen Potenzial redet. Doch wie sieht es mit dem Priorat Montecastillo Crianza aus?Weiterlesen »Priorat Montecastillo Crianza
Der nun zur Verkostung stehende Wein stammt von Ogier. Das ist einer er größeren Vermarkter von Weinen von der Rhone. Der Comte de Raybois kommt von dem Gebiet Crozes-Hermitage. Dort wird an der nördliche Rhone die Rebsorte Syrah angebaut. Der Comte de Raybois aus Crozes-Hermitage stammt aus steilen und terrasierten Weinbergen mit einer Ausrichtung nach Südwesten. Die Rhone scheint mir eines der Weinbaugebiete in Europa zu sein, mit dem sich zu wenig beschäftigt wird. Über Chateauneuf-du-Pape oder evtl. auch noch Vacqueras schreibt man gerne, doch über Crozes-Hermitage?
Die 
Das Burgund ist immer für Überraschungen gut. Bei diesem Vosne-Romanee war ich mir ehrlich gesagt nicht sicher, ob man mit dem überhaupt noch etwas anfangen kann. Ich erstand ihn für wenig Geld. Der Erzeuger Rene Mugneret sagte mir nicht viel. Der Nachfolgejahrgang des Vosne-Romanee von Rene Mugneret – also der 1985er – soll angeblich 90 Punkte im WineSpectator bekommen haben. Das ist im Gegensatz zu 1984 aber auch generell ein Spitzenjahrgang. Der Wein stammt jedoch aus einer perfekten Lagerung und der Füllstand ist für eine Wein, der vor 25 Jahren erzeugt wurde sehr gut. Also Flasche auf.
Gestern wurde bei der 
Zum Abschluss und als Höhepunkt der Bergerac-Verkostung gibt es nun den Chateau Moulin Caresse Magie d’Automne aus dem Jahr 2005. Aus dem Chateau Moulin Caresse gibt es verschiedene Rotweine. Das Cuvee Magie d’Automne lässt sich als Herbstzauber übersetzen. Es besteht im Jahrgang 2005 aus 50% Merlot 20% Cabernet Franc 20% Cabernet Sauvignon und 10% Malbec. Also lassen wir mal den Zauber aus der Flasche.