Der Brunello-Skandal zeigt erste Auswirkungen auf die Vermarkung von Weinen. Nachdem im April dieses Jahres besonders der Jahrgang 2003 in der Kritik stand, dass andere Rebsorten als Sangiovese verwendet wurden, beschlagte die italienische Staatsanwaltschaft erhebliche Mengen des Brunello. Nach Angaben der FAZ sind es 6,5 Millionen Liter dieses Weins aus den Jahren 2003 bis 2007 gewesen.Weiterlesen »Banfi: Brunello wird deklassiert
Ugni Blanc ist eine weiße Rebsorte. In Italien nennt man sie auch Trebbiano. Im Gebiet in dem der Cognac erzeugt wird, kennt man Ugni Blanc… Weiterlesen »Ugni Blanc
Jährlich wird auf der “International Wine and Spirit Competition” der “German Wine Producer of the Year” in London ernannt. In diesem Jahr ging der Preis… Weiterlesen »Schmitts Kinder ist “German Wine Producer of the Year” 2009
Jetzt gibt es wieder mal einen Wein aus Württemberg, weil “Kenner trinken Württemberger” oder so ähnlich. Es handelt sich um den trockenen Trollinger der Weingärtner Brackenheim aus der recht einfachen Lage Halberschlachter Dachsberg. Manche Etikettentexte sind einfach nur lustig. Zitat: “Brackenheim, Geburtsort von Bundespräsident Theodor Heuss, liegt südlich des schützenden Heuchelbergs”. Hat sich eigentlich mal bei den Weingärtnern Brackenheim jemand Gedanken gemacht, wie so etwas auf phantasievolle Menschen wirkt. Und hätte dies Loriot oder Otto gesagt, würden bestimmt viele Menschen lachen. Ich finde das Zitat jedenfalls sehr lustig, auch wenn es – so fürchte ich – ganz unfreiwillig dazu gekommen ist.Weiterlesen »Weingärtner Brackenheim Halberschlachter Dachsberg Trollinger trocken
Das Oberlandesgericht Koblenz stellte nach neun Jahren Rechtsstreit fest, dass dem Weingut Kallfelz an der Mosel 100.000 Euro Schadensersatz wegen verdorbenem Wein von einem Korkhersteller… Weiterlesen »100.000 Euro Schadensersatz wegen Korkfehler
Pilzwoche #4: Aus der Pilzwoche scheinen nun doch eher zwei Wochen zu werden. Das hängt damit zusammen, dass Pilze so lecker sind, dass ich einfach nicht davon weg komme. Zugleich vergeht die Zeit jetzt so schnell, dass zwei reale Wochen so wie eine gefühlte Woche ist. Und schon wieder gibt es etwas leckeres mit Pilzen. Diesmal geht es um ein Risotto Pronto. Das ist also auch eine Art Fertiggericht. Doch im Unterschied zu den überteuerten und überhaupt nicht schmackhaften von Oryza, ist das Risotto Pronto mit Steinpilzen von Gallo echt italienisch und zudem richtig lecker.Weiterlesen »Gallo Risotto Pronto mit Steinpilzen