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Allein gegen die Cafe-Mafia [3] Ältere Menschen und Bestellung

Meine regelmäßigen Besuche in den Nachmittags-Cafes von Münster haben mich inzwischen zum Insider bezüglich Kaffee und den Verhaltensweisen in Cafes werden lassen. Ältere Menschen gehören ja bekanntlich nicht zur zentralen Publikumsschicht dieser Cafes, die ich wegen dem dort vorhandenen WLAN besuche. Diese Menschen sind am Nachmittag eher in den Kuchen-Cafes zu finden. Dort gibt es auch einen Tischservice. Ganz anders in den jugendlich gestalteten Cafes. So kam es zu folgender Begebenheit.Weiterlesen »Allein gegen die Cafe-Mafia [3] Ältere Menschen und Bestellung

Toscana Poggiofoco Sesa 2004

Es gibt wieder einmal einen Wein aus der Toscana. Häufig wird dort die Rebsorte Sangiovese angebaut. Auch im Chianti ist sie besonders wichtig. Es gibt jedoch auch andere Rebsorten. Wie z.B. beim Sesa von Poggiofoco. Bevor ich diesen Wein porbierte, war ich sehr kritisch, was es bringen soll, eine internationale Rebsorte wie Cabernet Sauvignon in Italien anzubauen. Auch Verkostungen von anderen italienischen Weinen mit dieser Rebsorte waren nicht so erfreulich. Hier nun sind 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 5% Alicante verarbeitet.Weiterlesen »Toscana Poggiofoco Sesa 2004

Eine Fußnote

Fußnoten schreibt man eigentlich nicht oben in Blogs. Generell scheinen Blogs fußnotenuntauglich zu sein. Fußnoten stehen unten, neue Beiträge in Blogs immer oben. Fußnoten haben den Sinn etwas zu erwähnen, was eigentlich im Erzählverlauf nicht so ganz in die Geschichte gehört. Klar, Weinblogs sind Erfolgsgeschichten. Weinverkostungen.de auch. Das ist ein Hintergrund und steht nicht im Vordergrund. Mir liegt es nahe, dies gar nicht so groß zu machen. Eigentlich braucht man das ja gar niemanden zu erzählen. Wer es wissen will, der weiß es auch.Weiterlesen »Eine Fußnote