Weinprobe mit Kork
Das ist wirklich ärgerlich. Bei meiner letzten Weinprobe habe ich auch einen Wein aus Sizilien eingebaut. Schon beim öffnen roch es intensiv nach Kork. Im… Weiterlesen »Weinprobe mit Kork
Rothschild Dom Martinho
Bevor ich diesen Wein im Regal sah, wusste ich gar nicht, dass Baron de Rothschild auch in Portugal Wein produziert. Der Wein weckt unmittelbar Interesse. Es handelt sich bei dem Dom Martinho um den Zweitwein der Quinta do Carmo. Das Weingut hat eine Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Es wurden die Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Alicante, Periquita, Cabernet Sauvignon und Syrah verwendet. Der Tempranillo steht im Zentrum des Geschmacks. Es sind verschiedene Beeren und Tabak zu schmecken. Dabei wirkt der Dom Martinho etwas erdig. Am Gaumen folgen später dunklere, pflaumige Nuancen. Im Abgang sind etwas Pflaumen zu spüren.Weiterlesen »Rothschild Dom Martinho
Weltweites Wachstum bei Online-Shops
Nach einer Studie von Nielsen gab es weltweit ein Wachstum von 40% bei den Online-Shops in den letzten zwei Jahren. 85% der weltweiten Internetuser haben… Weiterlesen »Weltweites Wachstum bei Online-Shops
Bacchus
Bachus ist eine weiße Rebsorte. Bacchus ist ebenso der römische Gott des Weins. Die Rebsorte wurde 1933 gezüchtet. Bacchus ist eine Kreuzung von (Silvaner x… Weiterlesen »Bacchus
Kanonkop Kadette
Kanonkop ist für wuchtig-intensive Rotweine bekannt. Besonders für hervorragende Weine der Rebsorte Pinotage ist das Weingut aus Stellenbosch bekannt. Der Kadette ist einer der preisgünstigeren Weine von Kanonkop. In ihm sind die Rebsorten Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot verwendet. Der Wein ist sehr dunkel im Glas. Pinotage hat häufig die Angewohnheit ins unharmonische wuchtig zu sein dies ist hier nicht zu spüren. Trotzdem der Kadette von Kononkop als kräftiger Wein klassifiziert werden kann, wartet er mit etwas fruchtigen Harmonien auf. Diese erinnern an rote Beeren. Sogar Bordeaux scheint in der Nähe dieses Weins zu liegen. Der Kanonkop Kadette ist auch aufgrund seines Säuregerüsts gut lagerfähig.Weiterlesen »Kanonkop Kadette
Microsoft Surface mit Wein
Microsoft entwickelt derzeit an ihrem Surface und versucht dies seit Ende 2007 auf dem Markt zu etablieren. Es soll eine interaktive Schnittstelle mit einem Computer zu sein. Ein großer Touch-Screen ist die einzige Anzeige- und Eingabemöglichkeit. Besonders das Gewerbe soll mit dem Gerät erreicht werden. Im folgenden Video wird ein Anwendungsbeispiel vom Microsoft Surface in Weinbars gegeben. Dies scheint mir jedoch eine Horrorvorstellung zu sein. Schon allein die im Video verwendeten Gläser geben genügend Auskunft darüber.Weiterlesen »Microsoft Surface mit Wein