Jahrgangsverkostung beim Großen Ring
(Moselexkursion 2008 #10) Am Mittwoch fand die Jahrgangsverkostung des Großen Rings des VDP in Trier statt. In der Reichsabtei St. Maximin präsentierten 51 Weingüter ihre Jahrgänge 2007. 19 Weingüter waren von der Mosel, 11 von der Saar, eins von der Ruwer und 20 aus der Pfalz. Die Pfälzer Winzer aus dem VDP waren zu Gast in Trier, da der VDP-Pfalz dieses Jahr – ebenso wie der VDP Mosel – sein 100jähriges Bestehen feiert. Der Schwerpunkt lag besonders bei den Weinen aus dem Anbaugebiet Mosel auf dem Riesling. Zeitweise gab es eine klassische Musikbegleitung. Hervorhebenswert war auch das – trotz der hohen Außentemperaturen – gute Raumklima. Zur Verkostung wurden kleine Häppchen gereicht.Weiterlesen »Jahrgangsverkostung beim Großen Ring
(Mainzer Weinbörse 5) Der Deutsche Kork-Verband war erstmals Partner/Sponsor der Mainzer Weinbörse. Im Weinführer sind die Weingüter, die mehr als 50% Naturkorken verwenden als positiv gekennzeichnet. Ein Symbol findet sich neben anderen Positiv-Kennzeichnungen wie den Bio-Siegeln oder Erstes Gewächs/Großes Gewächs. Diese Präsenz des Interessenverbandes der Korkhersteller auf der Mainzer Weinbörse kann etwas erstaunen. So haben in den vergangenen Jahren viele Weingüter ihre Verschlüsse der jung zu trinkenden Weine auf alternative Verschlüsse umgestellt. Der Grund war die zu hohe Quote an Korkfehlern. Neben Glas und Kunststoff ist besonders der Schraubverschluss stark im Kommen. Der VDP-Präsident Steffen Christmann begrüßt die Präsenz der Kork-Industrie auf der Mainzer Weinbörse. Besonders der Dialog über Qualitätsverbesserungen könne so geführt werden.