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Archiv für August, 2009

Kulturbruch: Deutsches Weinsiegel

Montag, 31. August 2009

deutsches weinsiegelSo etwas sehe ich zum ersten Mal. Bei dieser Weinflasche ist das Deutsche Weinsiegel oben auf den Schraubverschluss aufgedruckt. Das Weinsiegel selbst ist ja kaum noch zu finden. Viele Verbraucher sehen es als hausbacken und wenig modern an. Das Deutsche Weinsiegel ist ohnehin nur noch bei Weinen geringer Preisklassen zu finden. Der Schraubverschluss hingegen entwickelt sich in letzter Zeit sehr gut. Immer mehr deutsche Winzer stellen ihre Produktion der jung zu trinkenden Weine um. Fragt sich nur: Wieso gibt es diesen Kulturbruch mit dem Deutschen Weinsiegel auf dem Schrauber?

Alvarinho

Sonntag, 30. August 2009

Alvarinho ist eine in Portugal beheimatete weiße Rebsorte. Sie ist die wichtigste Rebsorte im Rebsortencuvee des Vinho Verde. Jedoch gibt es auch reindsortige Weine aus Alvarinho. Neben dem bedeutenden Anbau in Portugal ist die Rebsorte auch im spanischen Anbaugebiet Rias Baixas in Galizien zu finden. Gute Qualitäten aus Alvarinho ergeben frische und leicht würzige Weine, die gut zu Fisch oder Meeresfrüchten passen.

Gallo Grenache Rose

Samstag, 29. August 2009

gallo grenache roseJetz geht es um den Gallo Grenache Rose. Der Erzeuger ist zwar sehr bedeutend wenn es um Wein aus Kalifornien geht. Er ist bei den deutschen Weinkennern so ziemlich verschrieen. Das hängt mit der Abdeckung fast aller Supermärkte zusammen. Dort stehen fast immer die beiden unteren Preisschienen für ca. 2 Euro (rot und weiß ohne Resortenangabe) oder für 4 bis 5 Euro (einfache Rebsortenweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Grenache Rose, Chardonnay …) bereit. Besonders die Schiene der Rebsortenwein – zu denen auch der Gallo Grenache Rose gehört – sind weit verbreitet. Dass es auch höherpreisige und wesentlich bessere Weine von Gallo gibt, geht am Marktgeschehen in Deutschland leider etwas vorbei. Die sind nähmlich tatsächlich zum Teil ziemlich gut. [mehr…]

VDP-GutsWein in Berlin: Das Rahmenprogramm

Freitag, 28. August 2009

Am Samstag den 5. und Sonntag den 6.September werden auf der GutsWein in Berlin wie üblich die Großen Gewächse des Jahrgangs 2008 und bei den Rotweinen 2007 erstmals öffentlich vorgestellt. Wie in den vergangenen Jahren wird es auch wieder ein spannendes und mit kulinarischen Höhepunkten ausgestattetes Rahmenprogramm geben. Auf ihnen wird sich allen um die Spitzenkategorie der Weine des VDP, der Großen Gewächse, also der besonders geprüften Wein aus den Ersten Lagen drehen. Eine frühzeitige Anmeldung bei diesen Veranstaltungen im Rahmenprogramm der GutsWein in Berlin sei im Vorfeld empfohlen. [mehr…]

Erlebnistag Deutsche Weinstraße

Donnerstag, 27. August 2009

“Perlen der Pfalz” lautet das Motto des diesjährigen Erlebnistag Deutsche Weinstraße. Dieser findet am Sonntag, den 30. August 2009 an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz statt. An den schönen und außergewöhnlichen Bauwerken entlang der Deutsche Weinstraße wird beim diesjährigen Erlebnistag an Deutschlands ältester Weintouristik-Route wie gewohnt von 10 bis 18 Uhr der motorisierte Verkehr ausgesperrt. Die Strecke von Bockenheim im Norden bis Schweigen an der französischen Grenze gehört dann den Radfahrern, Inline-Skatern und Schoppenbummlern. [mehr…]

Passender Wein zum Curry: Gewürztraminer

Donnerstag, 27. August 2009

wein curry gewürztraminerEs gibt mal wieder einen kleinen kulinarischen Höhepunkt: Ein scharfes indisches Curry. Doch welchen Wein kann man am besten dazu trinken? Da gibt es eine klassische Empfehlung, die ich auspobieren werde. Es soll ein Gewürztraminer aus Südtirol sein. Wie beim Riesling zum Sushi fragt man sich: Geht das wirklich gut? [mehr…]