Wein bei ebay
Ich sollte evtl. mal eine kleine Serie über lustige Auktionen von Wein bei ebay machen. Eigentlich sind ja dort die Zeiten vorbei, wo man bei… Weiterlesen »Wein bei ebay
weinverkostungen.de
Weinbaugebiet Lavaux wird Unesco-Weltkulturerbe
Neben der Wachau in Österreich, dem Tokajer Weinbau in Ungarn, der Weinregion Alto Douro in Portugal (auch Weinbau auf der Insel Pico), dem Weinbaugebiet Saint-Emilion… Weiterlesen »Weinbaugebiet Lavaux wird Unesco-Weltkulturerbe
Weinpapst
Alle historischen Zusammenbrüche der Monarchien haben die Hierarchie der katholischen Kirche nahezu unberührt gelassen. Die Nachfahren der (ehemaligen) Fürsten und der anderen Angehörigen von Königshäusern tauchen nur noch in den Klatschspalten der Yellowpress auf und sind nur noch für Skandale wichtig. Eine ähnliche Position hat der Weinadel: Weinköniginnen und -könige. Diese sind zwar nur selten für Skandale verantwortlich. Ernst genommen werden sie jedoch kaum. Sie haben einen eher dekorativen Charakter und sind häufig von lokaler Bedeutung. Eventuell sollte man mal hier etwas über den Weinverstand und die Lieblingsweine der Weinköniginnen schreiben.Weiterlesen »Weinpapst
Appellation (AOC)
Die Appellationen (AOC = Appellation d’Origine Controllee) sind ein wichtiges Element der Qualitätsauffassung in der französischen Weinerzeugung. Diese Appellationen bestehen aus örtlich abgegrenzten Flächen der… Weiterlesen »Appellation (AOC)
Erben Spätlese Riesling
Wir haben eine Flasche Erben Spätlese Riesling im Keller gefunden. Was sollen wir damit machen? Bei diesem Wein behaupten böse Zungen, dass der Name dadurch zustande kommt, dass man ihn lieber nicht trinkt, sondern seiner Nachwelt hinterlässt. Der Name des Abfüllers Langguth könnte zu dieser Einstellung noch beitragen. Aber eigentlich will man ja, dass die Erben auch gut über einen denken und reden. Jetzt wurde nicht die obige Spätlese aus dem Jahre anno 1997 (ohne Rebsortenangabe), sondern der noch junge und hoffentlich genießbare Riesling feinherb 2006 geöffnet.Weiterlesen »Erben Spätlese Riesling
Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer
Der Sommelier Frank Kämmer ist in seinem neuen Buch den Weinirrtümern auf der Spur. Diese gibt es reichlich. Das hängt damit zusammen, dass kaum ein anders Wissensgebiet so vielschichtig und unübersichtlich ist wie Wein. Selbst Einleitungen, Einführungsbücher oder Einsteigerveranstaltungen können sehr unterschiedlich aussehen. Manche Vorurteile sind abenteuerlich; andere sehr tief in kulturelle Praxen eingeschrieben. Aufgrund der Vielfältigkeit des Themas, bestehen auch die Irrtümer in vielen getrennten Bereichen. Aus diesem Grund bietet sich für ein Buch, welches sich mit den Fehlern beschäftigt und sie richtig stellt, die Form eines Lexikons an.Weiterlesen »Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer