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Allgemein

In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.

Veltins V+ Cappuccino

veltins v+ cappuccinoDas Getränk Veltins V+ Cappuccino weckt sofort Erwartungen. hier wurde über dieses Getränk schon spekuliert. Zugleich ist es ziemlich unvorstellbar, dass Bier nach Cappuccino schmeckt. Zudem ist Bier ein klassisches Kaltgetränk und Cappuccino wird warm getrunken. Man denkt beim Veltins V+ Cappuccino unweigerlich an warmes Bier und kalten Kaffee. Vor diesem Hintergrund wird nun eine Vorab-Verkostung dieses neuen Biermixes durchgeführt. V+ Cappuccino wird ab September in limitierter Auflage im ausgesuchten Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkemärkten erhältlich sein.Weiterlesen »Veltins V+ Cappuccino

Khao Shong Erdnüsse mit Wasabi

khao shong erdnüsse wasabiErdnüsse mit Wasabi sind derzeitig ein regelrechter Renner bei den Knabberartikeln. Nachdem es eine Zeit lang nur die asiatischen Wasabi-Erdnüsse gab, haben inzwischen einige europäische Firmen diesen Markt für sich entdeckt. So gibt es jetzt auch Erdnüsse mit Wasabi von Ültje oder auch Lorenz. Zur Verkostung steht nun jedoch ein Original aus Thailand. Die Erdnüsse mit Wasabi von Khao Shong sind etwas schärfer als die europäischen Nachahmer. Diese sind ja auf die hiesigen Geschmacksvorlieben angepasst.Weiterlesen »Khao Shong Erdnüsse mit Wasabi

Delikatessa in Galeria Kaufhof Münster schließt

Foto: Thomas GüntherSeit heute ist es bekannt. Delikatessa in Galeria Kaufhof in Münster schließt nach mehr als 20 Jahren. 1988 wurde es als ein innovatives Projekt gefeiert. Verschiedene kleine Händler – von der Vinothek über eine Espresso-Bar bis zum Futterstand für deftige bayrische Küche – waren unter einem Dach vereint, besser noch: Sie fanden sich im Keller von Galeria Kaufhof Münster zusammen. Dieses Konzept scheint sich seit einigen Jahren überlebt zu haben. Einige Standbetreiber sprechen von einem jährlichen Umsatzminus von 20 Prozent.Weiterlesen »Delikatessa in Galeria Kaufhof Münster schließt

Volvic

[Wassertest 5] Nach dem großen Reinfall beim evian kommen wir nun zum fünften und letzten Wasser beim Wassertest. Es handelt sich um Volvic. Auch dies… Weiterlesen »Volvic

Wein zum Grillen: Penfolds Rawsons Retreat

Wein zum GrillenJetzt gibt es einen Wein zum Grillen. Den ganzen Tag regnet es schon in Münster. Eigentlich wollte ich heute etwas scharf mariniertes Fleisch grillen. Dazu sollte der Penfolds Rawsons Retreat aus den Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon gereicht werden. Anlass für die ganze Sache mit dem Wein zum Grillen ist die heutige Weinrallye im Sanovina-Blog (leider nicht mehr Online), die genau mit dem Thema an den Start gegangen ist. Ich vermute mal, dass viele Weine rot sein werden, auch wenn Weißwein ebenso gut passen kann. Der Jahrgang meines gewählten Weins – des Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Cabernet – ist 2007. Der Wein ist also noch relativ frisch. Wegen des Regens ist das Grillen abgesagt. So ein Wein lässt sich aber auch ohne das Essen genießen. Und Genuss ist es auch schon, wobei ein geschmacklich kräftiges Essen neben diesem Wein schon ganz schön wäre.Weiterlesen »Wein zum Grillen: Penfolds Rawsons Retreat