Reisevorbereitungen: Weinfest am Roten Hang
Gerade bin ich bei den Reisevorbereitungen zum Weinfest am Roten Hang bei Nierstein. Eigentlich wollte ich schon immer dort hin. Schon bevor ich auf weinverkostungen.de anfing über Wein zu schreiben, interessierte mich der Rote Hang. Ich frage mich ernsthaft, wieso daraus bisher noch nichts wurde. Mit der Bekanntheit des Roten Hang geht eine gewisse Wertigkeit der Weine aus dieser Herkunft einher. Wenn man sich für deutsche Weine interessiert, ist es zudem einer der Orte, die man mal besuchen sollte. Grund dafür ist nicht nur die Farbenpracht des roten Gesteins, sondern auch die fünf (Ersten) Lagen (des VDP) Hipping und vor allem Orbel, Ölberg, Brudersberg und Pettenthal.Weiterlesen »Reisevorbereitungen: Weinfest am Roten Hang
Unter dem Namen STK, Steirische Terroir- und Klassikweingüter haben sich 7 Erzeuger der Steiermark zusammengefunden. Am 7. Mai findet die Jahrgangspräsentation im Weingut Lackner-Tinnacher in Steinbach statt. Die Gruppe wurde 1986 gegründet. Ab 1993 wird der Begriff „Steirische Klassik“ für frische und fruchtbetonte Weißweine verwendet, die aus den typisch steirischen Rebsorten erzeugt wurden. Zudem hat man eine vierstufige Klassifizierung der STK-Weine erarbeitet. Sie beginnt beim Welschriesling STK, geht über Steirsche Klassik STK (beschränkt auf Rebsorten Weißburgunder, Morillon, Grauburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc) und reicht hin in die Spitzenkategorien Erste STK Lage und Große STK Lage. Dazu wurde eigens eine Lagenklassifizierung erarbeitet.
[ProWein 2011 #7] Traditionell gibt es auf der ProWein eine Probe von deutschen Weinen „10 Jahre danach“. Dabei handelte es sich dieses Jahr vornehmlich um Rieslinge des Jahrgangs 2001. Diese wurden im damaligen Gault Millau WeinGuide sehr positiv bewertet. Darauf hin kaufte der Weinsammler Hans Onstein aus Bocholt die Weine und lagerte sie bis heute. Eingeleitet von Vinum-Chefredaktuerin Britta Wiegelmann konnten diese damaligen Empfehlungen der Rieslinge des Jahrgang 2001 auf der ProWein verkostet werden. Dabei war nicht nur ein Rückblick auf diesen Jahrgang, sondern auch eine Einordnung der Fähigkeiten des Gault Millau zur Bewertung von Qualität möglich. Neben Weinsammler Onstein moderierte „Gault-Millau“-Herausgeber Joel Payne diese Weinprobe auf der ProWein.