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Sonstige

Alle Verkostungsnotizen, die in keine andere Unterkantegie passen sind hier eher zufällig zusammengefasst.

Cotes du Jura Chardonnay 2003

Das Jura mit seinen ca. 1.900 ha Anbaufläche ist eines der kleineren Weingebiete in Frankreich. Es überwiegen Kalksteinböden. Die Hauptrebsorte ist der Chardonnay. Der verkostete Wein besteht aus eben dieser Rebsorte. Er weist eine dunklgelbe Farbe auf. Es präsentiert sich ein reifer Pinienduft. Der Wein wirkt etwas blumig. Es ist eine schöne Abwechslung und wieder ein Beispiel mehr, dass den französischen Weißwein jenseits von Chablis uns Sancerre empfiehlt. Fazit: Ein sehr harmonisch gereifter Wein, der die in der neuen Welt beliebte biegbare Rebsorte alteuropäisch erdet.Weiterlesen »Cotes du Jura Chardonnay 2003

Stadlmann Zierfandler Classic 2003

In Österreich gibt es neben dem Grünen Veltliner und dem Riesling noch andere bemerkenswerte weiße Rebsorten. Daher soll hier der autochthone Zierfandler vorgestellt werden. Trotz der Ähnlichkeit des Namens hat er nichts mit dem Zinfandel zu tun. Der Zierfandler wird fast ausschließlich in der Thermenregion angebaut. Zwar stellt die Rebsorte kaum Ansprüche an den Boden, ist aber sehr wetterempfindlich. Und hier bietet diese Region mit ihrem mediterranen Klima ideale Voraussetzungen. Die Rebsorte wird auch als Spätroter bezeichnet, was seine Begründung darin findet, dass die Trauben sich am Ende des Reifungsprozesses Rot färben.Weiterlesen »Stadlmann Zierfandler Classic 2003

Giesen Dillons Point Vineyards Sauvignon Blanc Neuseeland

Wenn man jetzt schon 2006er Weine trinken möchte, so sollte man diese von Übersee, genauer von der anderen Hälfte des Erdballs besorgen. Bislang haben die neuseeländischen Weine immer einen sehr guten Eindruck hinterlassen. Dabei sind besonders die Vertreter der Rebsorte Sauvignon Blanc vervorzuheben. Eine Studie hat kürzlich herausgefunden, dass im Sauvignon Blanc aus Neuseeland ein Stoff vorkommt, der sonst auch in anderen Anbaugebieten nicht entsteht. Kenner dieser Weine haben so etwas ja schon immer geahnt.Weiterlesen »Giesen Dillons Point Vineyards Sauvignon Blanc Neuseeland

Hammond Garge No 5

Anthony Hammond gilt als ein Infant Terrible im Rheingau. Dabei ist die Bewirtschaftung im Weinberg naturnah und die Verarbeitung schonend. Die Weine der Garage-Linie kommen jedoch in einer jungendlichen Aufmachung und ungewöhnlichem Inhalt daher. So gibt es quietschbunte Etiketten, einen Kronkorken und Weine, die geschmacklich mit Traditionen brechen. Der Riesling „Sugar Babe“ bringt z.B. 71g/l Restzucker ins Glas.Weiterlesen »Hammond Garge No 5

Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner

Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner VeltlinerJetzt gibt es einen Grünen Veltlinger aus der Sandgrube 13 von den Winzern Krems. Dies ist so eine Art Winzergenossenschaft in Österreich mit insgesammt 990 Hektarn unter Reben. Man selbst nennt sich den “größen Qualitätsweinproduzenten Österreichs. 981 “Mitgliedsweinhauer” liefern hier ihre reifen Trauben ab. Der Name des Weins ist recht einfach erklärt. Und zwar ist die Sandgrube 13 die Adresse (genauer ist es die Straße mit Hausnummer) dieses Erzeugers. Dieser Wein bildet quasi die Einstieg in das Sortiment und ist das mengenmäßige Zugpferd der Winzer Krems. Die Rebsorte Grüne Veltliner steht schlechhin für den Weißwein aus Österreich.Weiterlesen »Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner

Peter Lehmann Chardonnay Wildcard 2005

Die neue Welt boomt und so wird sich auf weinverkostungen.de auch dieses Themas angenommen. Einer der großen australischen Winemaker ist Peter Lehmann. Unter diesem Namen wird seit ca. 25 Jahren erfolgreich Wein produziert. Die Trauben, die in der Winery verarbeitet werden, stammen aus dem Anbau von mehr als 100 Weinbauern, wobei das Geschäft von Anbau und Kellerei weitgehend unabhängig vonstatten geht. Dies ist in der Neuen Welt so üblich (es gibt jedoch auch Ausnahmen, bei denen das alteuropäische Winzermodell verfolgt wird). Langfristige Lieferverträge sollen die Qualität im Anbau sichern.Weiterlesen »Peter Lehmann Chardonnay Wildcard 2005