Riesling 10 Jahre danach
ProWein 2007 / Tag 2 (4) Gerde gab es eine geführte Verkostung von 10 Jahre alten Rieslingen. Diese wurde von Joel Payne (rechts) und Armin Diel (links) moderiert. Der Jahrgang zeigte sich insgesammt in einer sehr guten Qualität. Vertreten waren einige nicht mehr existierende Weingüter und viele Winzer, die auch nach Stilwechseln immernoch einen ausgezeichnten Namen haben, wie Künstler, Dr. Bürklin-Wolf, Toni Jost und Kühn. Es handelte sich um neun Weine in den Qualitätsstufen Kabinett, Auslese und Spätlese. Alle Restzuckerstufen waren vertreten. 1997 kann nach Meinung des Publikums an die Qualität von 1993 anschließen.Weiterlesen »Riesling 10 Jahre danach
ProWein 2007 / Tag 2 (3) Bei einem Steifzug durch die Verkostungszone ist ein Wein sehr positiv aufgefallen. Es handelt sich um den spanischen Weißwein Vidal del Saz. Mal schauen ob dieser auf dem deutschen Markt verfügbar und eine umfangreiche Verkostung möglich ist. Der Wein besticht in einer vollen Frucht von Aprikose bis weißem Pfirsich. Abwechselnd ist die rebsortentypische Stachelbeere zu spüren. Schöne Säure. Es handelt sich um einen Verdejo. Ebenso positv aufgefallen sind: Horst Sauer, Riesling 
ProWein 2007 / Tag 2 (2) …kann auch sehr schön sein. Dabei ist fast die ganze Weinwelt auf dem Messegelände abgebildet. Bei dem Betreten einer neuen Halle sind plötzlich Kontinente überschritten. Auch die Sprache wechselt manchmal. Besonders auffällig ist dies, wenn man die Messehalle mit den spanischen Aussellern besucht.
ProWein 2007 / Tag 2 (1) Eigentlich versteht man unter Puffbrause ja Schaumwein aus der Champagne. Ein Aussteller auf der ProWein dachte sich, dass er dies auch günstiger herstellen kann. Der Untertitel spricht Bände. Verkostet wurde das dann lieber nicht.
ProWein 2007 / Tag 1 (3) Bei weinverkostungen.de geht es ja eigentlich nur um Wein. Da nun schon der Winzer Thomas Lippert sich in seinem 
ProWein 2007 / Tag 1 (2) Die Verkostungszone ist dieses Jahr wieder überwältigend. Hier können Rieslinge und stilverwandte Weißweine der Jahrgänge 2005 und 2006 verkostet werden. Ebenso stehen internationale Rotweincuvees aus vielen Ländern und Regionen bereit. Da ist Respekt ganz angebracht. Respekt vor den Winzern die hier ihr können unter Beweis stellen und auch den Vergleich mit den Ergebnissen der Kollegen nicht scheuen. Respekt ist aber auch vor dem Gaumen einiger Gäste richtig am Platze. Leider ist dieser nicht bei allen Messebesuchern vorhanden. Da jagte jemand durch die Reihen mit den Worten: “Wo isschn dasch Weingut Weil”. Darauf ganz treffend ein konzentrierter Verkoster: “Im Rheingau”.