Prosecco heißt nun Glera
Wie bereits im Juli angekündigt, wurde die Rebsorte Prosecco offiziell in Glera vom italienischen Landwirtschaftsministerium umbenannt. An der Triestiner Küste, wo der Ursprung des Prosecco vermutet wird, ist die Bezeichnung Glera seit je her bekannt. Die Bezeichnung Prosecco wird aber nicht verschwinden. Vielmehr wird sie aufgewertet und ist dann eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Prosecco DOC. Dieser muss aus diesem Erzeugungsgebiet kommen und zu mindestens 85% aus der Rebsorte Glera stammen.Weiterlesen »Prosecco heißt nun Glera
Eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) im Auftrag des DWI beschreibt die Trends auf dem Deutschen Weinmarkt. Danach sank der Absatz von Wein aus Deutschland im ersten Halbjahr 2009 um 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Zugleich erwirtschafteten die deutschen Erzeuger ein Umsatzplus von 2,1 Prozent. Damit profitierten sie überdurchschnittlich, denn der gesamte Umsatzwachstum auf dem deutschen Weinmarkt betrug nur 0,6 Prozent. Doch es gab noch weitere Entwicklungen.
Die Rückkehr zum verträumten Landleben ist mindestens so alt wie die Verstädterung. Gern fährt man in die Landhaus-Gastwirtschaft, man isst das rustikale Landbrot aus dem Holzofen oder man trinkt den traditionellen Landwein. Alles so wie früher. Doch stopp! Hier hat sich ein Fehler in die Geschichte eingeschlichen: Landwein als hochwertige und zu pflegende Tradition?
Mallorca ist nun nicht unbedingt als Weinbauregion bekannt. Jedoch gibt es einige gute Weine von dort. Diese kommen vor allem aus der Denominacio de Origen (D.O.) Binissalem. So auch der nun im Glas befindliche