In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.
Schon wieder gibt es einen Burgunder aus dem Burgund. Er kommt aus der Appellation Macon Controlee. Dort gibt es rote sowie weiße Weine. Die Weißweine stammen aus der Rebsorte Chardonnay und sind meist leichter als das ansonsten fette Zeug was man aus dem Burgund (mit Ausnahme des Chablis) kennt. Die Rotweine stammen aus der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir).Weiterlesen »Macon 2007
Als vorletzte Woche in der Süddeutschen Zeitung in einem Artikel über die Pläne der Bio-Supermarktkette Basic vier Läden zu schließen berichtet wurde, war die Filiale in Münster schon dicht. Neben dem Laden Am Bült in Münster sollen nun auch die Märkte in Hagen, Karlsruhe sowie einer von drei Läden in Köln geschlossen werden. “Die Standorte waren nicht mehr rentabel, man hätte das Geld auch zum Fenster herauswerfen können”, erklärte Basic-Interimschef Joachim Kreuzburg gegenüber dem Handelsblatt. Der Standort in Münster war erst im November 2006 eröffnet worden. Eine Schließung noch vor den umsatzstarken Wintermonaten verdeutlicht das Problem, in dem Basic steckt.Weiterlesen »BASIC schließt 4 Filialen – Münster schon dicht
Gestern hatte die Sopexa zur Fachverkostung im Rahmen der “Tour des Vins de France” ins Hyatt Regency nach Köln geladen. Das Thema waren französische Fest- und Alltagsweine mit einem Schwerpunkt auf Biowein. Der Titel hört sich etwas so an, als wenn man einfach ganz bunt französische Weine zur Verkostung reicht und dann noch das I-Tüpfelchen Biowein auf die Veranstaltung tut. Nun sei es drum. Ich brauche ja nicht unbedingt eine Konzeption oder ein vorgegebenes Thema um bei einer solchen Veranstaltung auf gute Weine im Glas und meine Kosten zu kommen. Zudem war an den Ständen der 36 Aussteller eine sehr angenehme und französisch-lockere Stimmung.Weiterlesen »Tour des Vins de France in Köln
Wenn man auf der Suche nach offenen WLAN-Netzen ist, gelangt man fast schon zwangsläufig in ein Nachmittags-Cafe. Dort langweilen sich die jungen Menschen und erzählen… Weiterlesen »Allein gegen die Cafe-Mafia [2] Pubertäre Witze
Wie hier schon berichtet, habe ich mir einen eeePC 901 zugelegt. Nun bin ich dabei ihn auszuführen und das WLAN in Münster zu erkunden. Naturgemäß landet man dann in den mit Jungmenschen bestückten Nachmittagscafes. Fast jedes bildet einen eigenen Mikrokosmos. Allein die Bestellung ist ein Thema für sich. So scheint sich fast überall der Tischservice auf das Abräumen der leeren Behältnisse zu beschränken.Weiterlesen »Allein gegen die Cafe-Mafia [1] Bestellung
Nein, die Weinkönigin wird morgen natürlich nicht 60 Jahre alt. Dies soll nur ein kleiner Kniff sein, die Gesichte etwas interessant erscheinen zu lassen. Morgen… Weiterlesen »Weinkönigin wird morgen 60