Weingut Hofstätter Gewürztraminer
Dieser Wein ist schon etwas lang gelagert. Das Weingut Hofstätter empfiehlt zwar für den Gewürztraminer eine Lagerung von einem Jahr in der Flasche, damit sich der Geschmack entfaltet. Dies ist nun schon etwas vorbei. Es handelt sich schließlich um den Jahrgang 2004. Ich habe dem Gewürztraminer aus einem Ausverkauf. Da mir das Weingut Hofstätter als ein sehr guter Erzeuger aus Südtirol bekannt ist, habe ich mich für den Kauf des Weins trotz des Alters entschieden. Zudem kommt dieser Gewürztraminer aus Tramin. Und was soll da noch schief gehen?Weiterlesen »Weingut Hofstätter Gewürztraminer
Ascheri ist bekannt für hervorragende Weiß- und Rotweine. Nun steht ein Gavi di Gavi, der in der Line Cristina Ascheri abgefüllt, wird zur Verkostung. Er stammt aus dem Jahr 2006. Sehr viel älter sollte ein Gavi auch nicht sein. Gavi ist ein junger Wein aus der Rebsorte 
Viala, jetzt gibt es Viala Secco rosso aus einer unteren Etage eines Regals im benachbarten Supermarkt. Da kaufe ich eigentlich keinen Rotwein, sondern lediglich meine Lebensmittel für den täglichen Bedarf. Aber nun nehme ich mal eine Flasche Rotwein mit. Nur um herauszufinden, was andere Manschen so trinken oder was dieser Anbieter denn so meint, was seinen Kunden gefallen könnte. Aber eigentlich macht mich das Etikett stutzig. Es ist ein Rotwein ohne Jahresangabe, ohne Rebsortenkennzeichnung und ohne Angabe eines Anbaugebietes. Keine Ahnung was man hier in die Flasche gebracht hat. Es ist lediglich bekannt, dass dieser Wein aus Italien kommt. So steht es auf dem steht auf dem Etikett von diesem Viala. Das Gebiet oder die Region ist dabei nicht angegeben.
Ein Pinot Nero ist nicht anderes als die italienische Bezeichnung für die Rebsorte Pinot Noir. Und dies ist nichts anderes als ein Spätburgunder. Dieser Pinot Nero von Lamberti kommt aus dem italienischen Venetien. Eigentlich ist diese Region eher für leichte Weißweine, Roses und einige Rotwein bekannt. Besonders der Soave und der Valpolicella ist hier bedeutend. So klingt es im ersten Moment etwas seltsam von dort einen Pinot Nero zu bekommen. Der Pinot Nero von Lamberti wird seit ca. einem Jahr im deutschen Lebensmitteleinzelhandel vertrieben. Lamberti konnte ohnehin seinen Stellenwert in den Supermärkten ausbauen. Dieser Pinot Nero ist tatsächlich auch als einfacher Trinkwein zu empfehlen. Er besitzt durchaus seine Harmonien, hat eine eher leichte Säure und besticht mit einer unkomplizierten Frucht. Für etwas mehr als 4 Euro kann man diesen Pinot Nero von Lamberti tatsächlich einmal probieren.
Poggio Bonelli ist ein recht bekannter Erzeuger für guten Chianti. Der hier zur Verkostung stehende Wein stammt aus dem Jahr 2004 und besteht zu 100% aus 
Die Welt des Schaumweins ist polarisiert. Zum einen gibt es erfolgreiche Traditionsprodukte. Da sind Champagner, Cava oder auch der klassische Riesling-Sekt zu nennen. Zum anderen tauchen immer wieder überraschende Neuentwicklungen auf. Eine davon ist der Masdoro. Ein weiterer Streitpunkt beim Schaumwein ist die Fragestellung, ob man eine oder mehrere Rebsorten verwendet. Beim Champagner werden meist drei Rebsorten verwandt (eine weiße und zwei rote). Lediglich der Blanc de Blanc besteht aus Chardonnay. Bei dem roten Masdoro wird nur die Rebsorte Marzemino verwendet. Diese wird auch in Weinen häufig reinrebsortig verwendet. Man findet sie häufig im Trentino. Es handelt sich hierbei um die Lieblingsrebsorte von Amadeus Mozart. Dieser Masdoro ist als Frizzante erzeugt. Das ist also wie beim Prosecco eine Form mit weniger Kohlensäure. Auch bei diesem Schaumwein ist der typische Verschluss mit einem Bändchen vorhanden.