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Verkostungen

Bei weinverkostungen.de gibt es zahlreiche Verkostungen von Weinen. Hier sind nicht subjektive aber auch nachvollziebare Verkostungsnotizen abgelgt. Vielmehr versuchen wir jeweils die Region, die klimatischen Verhältnisse, die Tradition, den Boden, die verwendete Rebsorte und den Winzer zu verstehen. Bei allen Verkostungen fragt sich: Was macht diesen Wein besonders? Wieso etsteht er genau so? Wir versuchen dem auf den Grund zu gehen.

Verkostunen nach Ländern

Bei unseren Verkostungen stehen besonders die deutschen Weine im Mittelpunkt. Das liegt auf der Hand, da im hiesigen Handel eine riesige Vielfalt an heimischen Weinen vorhanden ist. Aber auch auf Reisen nach Frankreich, Italien und Spanien entdecken wir den ein oder anderen empfehlenswerten Wein. Besonders Frankreich hat uns da in den vergangenen Jahren sehr begeistert.

Douro Niepoort Fabelhaft 2007

Heute gibt es etwas zu feiern. Und zwar wird weinverkostungen.de drei Jahre alt (so fings an). Ohne uns lange mit Selbstbetrachtungen aufzuhalten, geht es fluchs weiter mit dem Namen, der hier Programm ist. Zu verkosten gibt es heute einen Kultwein von einem Kulterzeuger aus einem Weinbauland, dass Kult werden sollte. Es handelt sich um den Fabelhaft 2007 von Niepoort aus dem portugiesischen Anbaugebiet Douro. Schon vor eineinhalb Jahren habe ich mit einen schönen Abend mit Büchern von Wilhelm Busch und einem vorherigen Jahrgang des Fabelhaft aus Douro gemacht. Diesen Rotwein von Niepoort ziert nämlich die Geschichte vom Unglücksraben Hans Huckebein.Weiterlesen »Douro Niepoort Fabelhaft 2007

Rotkäppchen Dornfelder Rose halbtrocken

Rotkäppchen Wein Dornfelder RoseJetzt gibt es einen Wein von Rotkäppchen. Liebe Weinfreunde, ihr habt richtig gelesen, es ist wieder einmal Zeit für einen eher einfacheren Wein. Hier in Münster sehe ich ständig junge Menschen solche Weine wie den Rotkäppchen Dornfelder Rose Halbtrocken vergnügt aus den Supermarkt schleppen. Den Riesling habe ich schon probiert, möchte dazu lieber nichts öffentlich zu schreiben (genauso wie ich lieber mit Wasser oder Saft anstoße als mit dem Sekt mit der farbigen Kappe). Riesling ist nun mal eine anspruchsvolle Rebsorte. Das sieht mit dem Dornfelder anders aus und Roseweine sind häufig in erschwinglichen Preisregionen genießbar.Weiterlesen »Rotkäppchen Dornfelder Rose halbtrocken

Kallfelz Riesling Merler Königslay Terrassen Großes Gewächs

Foto: Thomas GüntherHeute feiert der Bernkasteler Ring im Kloster Machern mit einer Jubiläums-Präsentation sein 110 jähriges Bestehen (hier der Bericht vom vergangenen Jahr). Grund genug ein Großes Gewächs aus dem Weingut Kallfelz aus dem Jahr 2007 zu öffnen. Die Thematik um die Großen Gewächse ist doch komplexer als so manch einer glaubt. So muss offensichtlich nicht jedes Große Gewächs aus einer Ersten Lage kommen. Jedenfalls existiert diese Besonderheit im Anbaugebiet Mosel. Hier besteht neben dem Großen Ring (VDP-Mosel) der Bernkasteler Ring (manchmal auch Kleiner Ring genannt) als zweiter Spitzenverband für Wein. Da die Ersten Lagen nur vom VDP benannt werden, gibt es also mit den Großen Gewächsen des Bernkasteler Rings Rieslinge aus anderen Lagen, die jedoch häufig gleichwertig sind.Weiterlesen »Kallfelz Riesling Merler Königslay Terrassen Großes Gewächs

Douro: Evel Branco 2008

Bislang wird von vielen Weinkennern in Sachen Weißwein aus Portugal immer nur an den Vinho Verde gedacht. Das ist aber eher Lückenhaft und lässt viele lohnenswerte Weine außen vor. So zum Beispiel den Evel Branco aus dem Anbaugebiet Douro. Seine Rebsorten sind dem gewöhnlichen Weintrinker weitgehend unbekannt: Moscatel, Viosinho, Fernao Pires, Rabigato, Codega, Arinto, Boal und Cercial. Schon die Rebsorten den Evel Branco hören sich geheimnisvoll und interessant an. Doch was taugt er?Weiterlesen »Douro: Evel Branco 2008

Graf Adelmann Stella Leonis Cuvee SL trocken

Graf Adelmann Stella Leonis Cuvee SL trockenWürttemberg ist bekannt für seine eigentümlichen roten Weine. Aber auch im weißen Bereich gibt es einige interessante Entdeckungen zu machen. Relativ weit verbreitet ist noch der Riesling mit knapp 20 Prozent der gesamten Anbaufläche. Weniger bedeutend sind in Württemberg Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner, Ruländer, Muskateller, Weißer und Grauer Burgunder. Das Cuvee Stella Leonis vom Weingut Graf Adelmann besteht Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling.Weiterlesen »Graf Adelmann Stella Leonis Cuvee SL trocken

Weinrallye #23: Tandem – Ars in Vitro tinto

Foto: Thomas GüntherHeute ist wieder ein mal Zeit für die Weinrallye. Veranstaltet wird diese von Iris aus dem französischen Weingut Lisson. Das Thema soll “Winzerinnen-Wein” sein. Es sollen also Weine vorgestellt werden, die “auch wirklich von Frauen gemacht und nicht nur gemanaged werden”. Das hört sich erst einmal relativ selten an. Es gibt jedoch ganz schön viele Weingüter, bei denen Frauen federführend sind. In Deutschland fällt mir da eine ganze Reihe ein.Weiterlesen »Weinrallye #23: Tandem – Ars in Vitro tinto