Bracamonte Tempranillo Roble
Nun gibt es den Bracamonte Tempranillo Roble. Gerade jetzt wo es wieder kälter wird passt das meistens ganz gut. Natürlich wäre man gerne in Spanien. Auch auch ein roter Wein aus diesem Land könnte etwas Sonnenschein bringen. Das dachte ich jedenfalls beim Kauf dieses Roble Tempranillo aus dem spanischen Anbaugebiet Ribera del Duero. Dieser 100%ige Tempranillo stammt von der Grupo YLLERA. Er wurde 6 Monate in Barriquefässern ausgebaut. Diese bestehen jeweils zur Hälfte aus amerikanischem und französischem Holz. Danach folgte eine Flaschenreife von mindestens 6 Monaten.Weiterlesen »Bracamonte Tempranillo Roble
Baron Philippe de Rothschild ist bekanntermaßen global engagiert. Jetzt gibt es einen Wein von Rothschild aus dem chilenischen Maipo. Der Name diese Weins ist schon seltsam. So heißt “Escudo Rojo” ganz einfach Rothschild übersetzt. Er besteht aus den klassischen und französisch-stämmigen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah und Cabernet Franc. Werden per Hand gelesen und 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Die Farbe des Escudo Rojo ist sehr dunkel. Dieser Rothschild aus Chile riecht nach Leder, Tabak und dunkles und ungesüßtes Kakaopulver (also das zu Backen). Der Wein ist etwas mächtig und hat einen langen Nachhall. Etwas negativ beim Escudo Rojo ist, dass er sehr schnell satt macht. Mehr als ein Glas kann ich davon nicht trinken, obwohl er sehr schmackhaft ist.
Eigentlich ist Vinho Verde häufig im Niedrigpreissegment angesiedelt. Dort gibt es meist auch trinkbare Qualitäten. Für ein klein wenig Geld mehr ist der Quinta da Lixa Loureiro Vinho Verde zu erhalten. Normalerweise werden für einen Vinho Verde mehrere Rebsorten verwendet. Neben Loureiro sind es häufig die beiden ebenso weißen Rebsorten 
Nach den ganzen deutschen Rieslingen gibt es nun wieder mal einen weißen Wein aus Übersee. Es handelt sich um den Warwick Sauvignon Blanc Professor Black. Dieser Wein kommt aus Südafrika wo mit der Rebsorte Sauvignon Blanc häufig rassige Weine erzeugt werden. In der oberen Preisklasse findet man jedoch auch sehr fein strukturierte Weißweine. Der zur Verkostung stehende Wein stammt aus 2007. Der Name Professor Black soll an den Pfirsich-Züchter erinnern, der diese Frucht in Südafrika kultivierte. Die Rebstöcke dieses Sauvignon Blanc von Warwick stehen auf einer ehemaligen Orangenplantage.
Das Weingut Theo Minges habe ich mal als ein Gradmesser für den neuen Jahrgang 2007 ausgewählt. Als eins der jüngsten VDP-Mitglieder müsste es ja zuverlässig Auskunft geben können über einen neuen Jahrgang. Jedenfalls kann dies das Weingut Theo Minges wesentlich besser als einige sehr langjährige Mitglieder des VDP, die sich in einigen Fällen auch mal Ausnahmekollektionen bei guten Jahrgängen leisten. 
Der Rödelseer Küchenmeister