Bei weinverkostungen.de gibt es zahlreiche Verkostungen von Weinen. Hier sind nicht subjektive aber auch nachvollziebare Verkostungsnotizen abgelgt. Vielmehr versuchen wir jeweils die Region, die klimatischen Verhältnisse, die Tradition, den Boden, die verwendete Rebsorte und den Winzer zu verstehen. Bei allen Verkostungen fragt sich: Was macht diesen Wein besonders? Wieso etsteht er genau so? Wir versuchen dem auf den Grund zu gehen.
Bei unseren Verkostungen stehen besonders die deutschen Weine im Mittelpunkt. Das liegt auf der Hand, da im hiesigen Handel eine riesige Vielfalt an heimischen Weinen vorhanden ist. Aber auch auf Reisen nach Frankreich, Italien und Spanien entdecken wir den ein oder anderen empfehlenswerten Wein. Besonders Frankreich hat uns da in den vergangenen Jahren sehr begeistert.
Bei diesem Wein passt wenig zusammen. Kabinett, Lagenangabe, günstiger Preis und VDP-Mitgliedschaft. Der Riesling stammt aus Rheinhessen. Er ist hell im Glas. Zu Beginn ist ein fruchtiger Geruch wahrnehmbar. Im Mund hingegen zeigt sich ein Geschmack unbestimmter Art. Die Säure ist leicht ruppig und bitter und macht Druck am Gaumen. Seltsamer Riesling.Weiterlesen »Braun Niersteiner Rosenberg Kabinett
Mit Weißweinen aus der Toscana kann man sich schwer tun. Zudem noch wenn diese mit einer internationalen Rebsorte erzeugt wurden. Dieser Chardonnay sollte da mal ein Beispiel für sein. Er hat eine schon leicht gealterte Frucht. Generell ist da eine ungetrübte Langeweile im Glas. Der Libaio hat dabei ein wenig Vanille- und Karamellnoten. Meiner ist das nicht. Evtl. liegt es auch am Jahrgang. Der 2006er ist ja schon auf dem Markt. Der hat dann auch ein neues Etikett.Weiterlesen »Ruffino Libaio Chardonnay
Dieser Wein stammt vom Kalterersee in Südtirol, welches in Italien auch Alto Adige genannt wird. Dort erzeugt man den Kalterersee Auslese typisch mit Vernaschsorten. Es ist eine Zumischung von den Rebsorten Blauburgunder oder Lagrein bis zu 15% möglich. Der Wein ist sehr hell im Glas. Man könnte ihn fast schon für einen Rosé halten. In der Nase zeigt sich ein typischer Obstkonservengeruch (wie bei manchem Dornfelder oder Lemberger). Der Nachhall ist sehr kurz. Soweit ist der Wein ganz vernünftig und es ist ja auch ganz schön etwas Sortentypisches und Fehlerfreies für 4 Euro zu bekommen.Weiterlesen »Kalterersee Auslese
Dieser Riesling von Reichsgraf von Kesselstatt wird vom Weingut der Kollektion Saar zugerechnet. Der Wein zeigt eine hellere Farbe. In der Nase präsentiert sich eine wunderschöne volle Frucht, bei der man schon fast an den Rheingau denken kann. Beim zweiten riechen zeigt sich jedoch die Filigranität, die an der Mosel möglich ist. Neben den Südfrüchten kann auch etwas Salatgurke wahrgenommen werden. Diese Früchte verschwinden im Mund. Also sie sind kaum noch zu erahnen. Vielmehr ist eine leicht ungehobelte Säure vorhanden. Erst im langen Nachhall tauchen wieder fruchtige Nuancen auf. Eine Aprikose steht neben einer Grapefruit dabei im Zentrum. Das Geschmackerlebnis ist etwas schwierig. Nachdem der Wein Luft bekommen hat, wird er jedoch harmonischer. Der Wiltinger Riesling trocken blieb ein wenig hinter meinen Erwartungen zurück.Weiterlesen »Reichsgraf von Kesselstatt Wiltinger Riesling trocken
Wir verkosten jetzt einen Listel Gris. Es ist Sommer und da wird gerne Rose getrunken. Am liebsten schön gekühlt auf der Terrasse. Bei Rose kann man – wie bei vielen anderen Weinthemen auch – gerne mit Vorurteilen hantieren. Eines ist, dass diese Weinfarbe nur etwas für Frauen ist. Ein anderes meint, Rose sei nie trocken. Da diese häufig auf dieser Seite ausgeschaltet oder missachtet werden, gelang diese Verkostung. Rose, dazu noch Listel: Geht es hier um 18jährige Mädchen und deren vinologisch gesehen kleines Vergnügen im Spätsommer? Eindeutig nein! Auch wenn die Aufschrift auf der Vorderseite der Flasche “kalt servieren” dem Weinkenner sagt: “Dies ist nichts für mich!”, sollte man doch mal versuchen über seinen Schatten zu springen und diesen Wein einmal probieren.Weiterlesen »Listel Gris
Portugal wurde bislang sträflich bei weinverkostungen.de übergangen. Dies wird nun nachgeholt. Viele kostengünstige und gut trinkbare Weine kommen aus diesem Land. Da sind nicht nur die Port-Weine zu nennen. Ein wichtiges Anbaugebiet ist auch Vinho Verde mit den aus dem die bekannten Weissweine stammen. Auch der Dao ist ein portugiesischer Wein, der durchaus spannend ist. Der nun vorgestellte Wein kommt aus der Region Estremadura.Weiterlesen »Peninsula Estremadura