Christmann neuer Präsident des VDP
Der Wechsel an der Spitze des VDP ist schon längere Zeit geplant. Am 4. Juli hat nun die Mitgliederversammlung des VDP im Staatsweingut Weinsberg Steffen… Weiterlesen »Christmann neuer Präsident des VDP
Verkostungen
Bei weinverkostungen.de gibt es zahlreiche Verkostungen von Weinen. Hier sind nicht subjektive aber auch nachvollziebare Verkostungsnotizen abgelgt. Vielmehr versuchen wir jeweils die Region, die klimatischen Verhältnisse, die Tradition, den Boden, die verwendete Rebsorte und den Winzer zu verstehen. Bei allen Verkostungen fragt sich: Was macht diesen Wein besonders? Wieso etsteht er genau so? Wir versuchen dem auf den Grund zu gehen.
Verkostunen nach Ländern
Bei unseren Verkostungen stehen besonders die deutschen Weine im Mittelpunkt. Das liegt auf der Hand, da im hiesigen Handel eine riesige Vielfalt an heimischen Weinen vorhanden ist. Aber auch auf Reisen nach Frankreich, Italien und Spanien entdecken wir den ein oder anderen empfehlenswerten Wein. Besonders Frankreich hat uns da in den vergangenen Jahren sehr begeistert.
Hex vom Dasenstein Spätburgunder
Wie schon vorhergesagt und berichtet ist die Winzergenossenschaft Hex vom Dasenstein vom DWI für die beste Homepage ausgezeichnet worden. Dies war ein Publikumspreis. Hinzu kamen Auszeichnungen durch die Jury. Sie befand die Homepage von Max Müller I aus Volkach in Franken für am besten. Auf den Plätzen zwei und drei sind das sächsische Weingut Schloss Wackerbarth und das Klostergut Himmeroder Hof in Kesten an der Mosel zu finden. Einen Sonderpreis der Jury gab es an zwei Teilnehmer für die Einbindung von interaktiven Elementen. Diesen erhielten das Weingut Clauer und das Weingut Jonas (wobei beim zweiten Sonderpreisträger keine Kommentare möglich sind und auch einzelne Beiträge leider nicht verlinkt werden können) . Schön, dass sich das DWI damit auch positiv zum Web2Null positioniert hat. Eine Gratulation geht an alle Preisträger.Weiterlesen »Hex vom Dasenstein Spätburgunder
Erben Spätlese Riesling
Wir haben eine Flasche Erben Spätlese Riesling im Keller gefunden. Was sollen wir damit machen? Bei diesem Wein behaupten böse Zungen, dass der Name dadurch zustande kommt, dass man ihn lieber nicht trinkt, sondern seiner Nachwelt hinterlässt. Der Name des Abfüllers Langguth könnte zu dieser Einstellung noch beitragen. Aber eigentlich will man ja, dass die Erben auch gut über einen denken und reden. Jetzt wurde nicht die obige Spätlese aus dem Jahre anno 1997 (ohne Rebsortenangabe), sondern der noch junge und hoffentlich genießbare Riesling feinherb 2006 geöffnet.Weiterlesen »Erben Spätlese Riesling
Riesling-Hochgewächs Steillage
Dies ist mal ein etwas anderes Steillagenprojekt. Es findet seinen Ursprung vor einem Supermarktregal, in welches ganz überraschend neu dieser Wein aus einer Steillage an der Mosel stand. Die Bezeichnung Hochgewächs ist etwas irreführend. Einige Meschen glauben, dass es sich um hoch gewachsene Pflanzen handelt. Manche Weintrinker gehen davon aus, dass der Wein in besonders hoch gelegenen Weinbergen gereift ist. Andere wiederum sind davon überzeugt, dass es sich um einen besonders hochwertigen Wein handelt. Alle drei Vermutungen sind falsch. Es gelten allerdings leicht höhere Vorgaben als bei anderen Weinen. Es darf nicht mit anderen Rebsorten verschnitten werden, die Zuzuckerung muss etwas geringer als üblich sein und die Qualitätsprüfung muss etwas besser ausfallen als sonst vorgeschrieben ist.Weiterlesen »Riesling-Hochgewächs Steillage
Cuvee du Roy Tavel
Die Neue Welt ist die Heimat der großen Brands. Besonders viele der bekannten Weinmarken kommen aus Kalifornien oder Australien. Das deutsche Konzept basiert wesentlich auf einer sehr genauen Kennzeichnung (Rebsorte und Kategorie der Süße). Zudem erzeugt die Figur des Winzers eine Authentizität. Das französische Vermarktungskonzept setzt vielmehr auf Regionen oder Orte. Man denke da nur an die Champagne, Bordeaux, Chablis oder auch Tavel. Dies kann man als Konzept der Appellationen bezeichnen, bei dem das Terroir im Mittelpunkt steht und die Rebsorten nur den Zweck haben, einen bestimmten Wein zu erzeugen. Es handelt sich um ein sehr konservatives System, da die Region mit genau festgelegten Weintypen und Rebsorten verbunden ist.Weiterlesen »Cuvee du Roy Tavel
Steinmann Grüner Silvaner Ohne viel Worte!
Jetzt wird ein Wein verkostet, bei dem der Titel Programm sein soll. Es gibt da auch nicht wirklich viel zu sagen. Der Wein war hier in der Reihe der Sommerweine vorgesehen. Die Rebsorte ist identisch mit dem Silvaner. Für diese hat der Wein eine sehr kräftige Säure. Es ist ein leichtes moussieren zu beobachten. Der Silvaner hat eine helle Farbe, fast schon wie Wasser. Es zeigt sich im Nachhall noch etwas Apfel. Das war es schon. Am Rande bemerkt: Eigentlich müsste es ja “Ohne viele Worte” heißen. Das kann man aber bestimmt nicht unter Urheberschutz stellen.Weiterlesen »Steinmann Grüner Silvaner Ohne viel Worte!