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weinverkostungen.de

Acolon

AcolonAcolon ist eine der neueren deutschen roten Rebsorten. Sie wurde an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (Württemberg) im Jahre 1971 neu gezüchtet (We 71-816-102). Es ist eine Kreuzung aus Lemberger (Blaufränkisch) und Dornfelder. Ein Anbau wird in Lagen empfohlen, in denen auch Spätburgunder und Schwarzriesling gut gedeihen. Die Rebsorte ist im Anbau dem Lemberger ähnlich. Sie hat einen späten Austrieb und ist früh reif. Sie kann hohe Mostgewichte erreichen. Diese sind im Schnitt höher als bei den beiden ursprünglichen Rebsorten. Auch bei hohen Ertragsmengen bietet Acolon ausreichend dichte Weine mit feinen Fruchtaromen. Die Weine haben zudem eine häufig eine dunkle und kräftige Farbe. Hier hat sich die Eigenschaft des Dornfelders gegenüber dem Lemberger durchgesetzt.Weiterlesen »Acolon

Auch ohne Streik bei der Bahn …

Foto: Thomas Günther…ging dort heute nicht so viel. Züge fielen aus oder hatten Verspätung (Foto). Ich hatte glücklicher Weise noch eine Ausweichmöglichkeit mit einer S-Bahn. Dort war dann ein superschöner Schienenersatzverkehr eingerichtet. Früher gab es ja noch den tollen Slogan: „Die Bahn kommt“. Da blieb aber unklar wann. Die Botschaft war also ziemlich hohl. Was soll ein Bahnunternehmen denn auch anderes bereitstellen als Bahnen die kommen. Nur eben pünktlich wäre auch ganz schön.Weiterlesen »Auch ohne Streik bei der Bahn …

Domaine Sainte Anne Fitou

Das Weinbaugebiet Fitou liegt im Languedoc in Frankreich. Das AOC-Gebiet hat 2.600 Hektar Rebfläche. Dort wird lediglich Rotwein gekeltert. Der Domaine Sainte Anne Fitou zeigt sich im Glas in einem sehr kräftigen Rot. Er wurde 15 Monate im Fass ausgebaut, was jedoch nicht zu übertrieben Fassnoten führt. In die Nase bringt er würzige Noten so in Richtung Nelken. Der Fitou hat sehr weiche Tanine durch die sich der Wein fruchtig präsentiert. Er wirkt rund am Gaumen mit roten Früchten (Waldbeeren und Kirschen), die einen vanilligen Eindruck hinterlassen. Der Rotwein besteht aus den Rebsorten Carignan, Grenache und am Rande Syrah und Cinsault.Weiterlesen »Domaine Sainte Anne Fitou

Grundrauschen im Netz

Je Besucherstärker ein Blog wird, um so mehr bekommt man vom sinnlosen Grundrauschen im Netz mit. Ein Beispiel möchte ich herausgreifen. Heute bekam ich über das Kontaktformular eine Nachricht in der mich jemand nach einem Autogramm fragte. Nach dem kurzen Gefühl der Bebauchpinselung las ich nochmal:Weiterlesen »Grundrauschen im Netz

Rieslingmonster

Rieslingmonster? Was soll das, wir man sich fragen. Aber in letzter Zeit hat der Contentklau wieder enorm zugenommen. Hier soll eine Methode für Blogger demonstriert werden, wie eine Form des Contentklaus erkannt werden kann. Dies ist bekanntlich der erste Schritt um ihn zu beseitigen. Diese Form des Contentklaus basiert darauf, den RSS-Feed eines Blogs auszulesen. Die dadurch gewonnenen Inhalte werden dann auf einer anderen Seite neu veröffentlicht und mit Werbung angereichert. Die Werbung, bzw. die dadurch zu erzielenden Einnahmen, stellen das Motiv des Contentdiebs dar. Jedoch braucht er Inhalte, Wenn eine Seite lediglich aus Werbung besteht, ginbt das wenig Anreize für Leser. Darum klaut er diese von einer anderen Seite.Weiterlesen »Rieslingmonster

Deutscher Rotwein boomt

Jedenfalls wenn es nach der Ansicht eines Autors von Spiegel-Online geht. Werner Theurich, der dort einen Artikel mit dem Titel „Die Zukunft ist rot“ geschrieben hat, meint, dass deutsche Spätburgunder „langsam aber sicher zu den Franzosen“ aufschließen. Wenige Absätze später behaupten „sich heimische Produkte gegen die vermeintlich übermächtige französische Konkurrenz“ schon blendend. Als preisgünstige Winzer werden Toni Jost (Rheingau/Mittelrhein), “Peeth-Wetz” (so im Original; gemeint ist das Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen) und Gies-Düppel (Pfalz) angegeben. Weiterhin werden die Winzergenossenschaften in Königsschaffhausen oder in Sasbachwalden (Baden) wegen ihrer Spätburgunder empfohlen. Für eine obere Kategorie empfiehlt Herr Theurich das Weingut Fürst (Bürgstadt in Franken). Weiterlesen »Deutscher Rotwein boomt