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Cuvée

Unter einem Cuvee versteht man häufig den Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Rebsorten (horizontaler Verschnitt). Aber auch die Kombination verschiedener Lagen oder auch Jahrgänge kann möglich… Weiterlesen »Cuvée

Autochthone Rebsorte

autochthone RebsorteAutochthone Rebsorten sind Traubensorten, die nur in einem Gebiet der Erde angebaut werden. Der Begriff kommt aus dem Altgrieschischen und meint eine einheimische bzw. indigene Art. Die Gründe für autochthone Rebsorten liegen vielmals in Anpassungsproblemen an andere Klima- oder Bodenverhältnisse. Zudem haben diese Sorten eine lange Tradition im jeweiligen Anbaugebiet. Diese Rebsorte ist dann mit der Anbauregion identifiziert. Zugleich gibt es Schattenseiten: Diese bestehen in Vermarktungsschwierigkeiten der häufig eher unbekannten Rebsorten. Es gibt einige dieser Weine, die dann lediglich lokal vermarktet werden. Andere Weine aus autochthonen Rebsorte werden gerade aufrund ihrer Eigenständigkeit weltweit geschätzt. Dies stellt auch Probleme bei der geographischen Ausdehnung dieser Rebsorten dar.Weiterlesen »Autochthone Rebsorte

Falesco Vitiano Rosso Umbrien

Falesco Vitiano Rosso UmbrienDer Falesco Vitiano Rosso aus Umbrien hat letztens 89 Parker Punkte bekommen. Als absoluter Punktegegner macht mir dies nichts aus. Der Wein aber ist der Wertescala von Parker angemessen. Der italienische Weinführer Gambero Rosso lobt bei den Rotweinen aus Umbrien eher die aus Montefalco. Da steht der Sagrantino im Mittelpunkt. Bei dem Vitiano aus Umbrien sind drei Rebsorten zu je einem Drittel beteiligt. Da ist die regional vorherrschende Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon vorhanden. Dabei ist Umbrien ja eher für seine Weißweine bekannt.Weiterlesen »Falesco Vitiano Rosso Umbrien

Designerwein

Bein neueren Begriffen ist eine Definition naturgemäß immer etwas schwierig. Zudem, wenn es sich um polarisierende Begriffe handelt. Unter einem Designerwein können verschiedene Dinge verstanden werden. Er gilt als gesylt. Dabei kann es möglich sein, dass er weder regionen- noch rebsortentypisch ist. Es kann sich um ein Cuvee handeln, aber auch ein reinrebsortiger Wein kann durch die Beeinflussung von Anbau und im Bereich des Kellers als designt gelten. Das verschneiden von Rebsorten reicht also allein nicht aus um in diese Kategorie zu fallen.Weiterlesen »Designerwein