Noch 6 Tage …
… das soll schon mal angekündigt sein.
Allgemein
In dieser Kategrie von weinverkostungen.de finden sich Berichte über allgemeine Entwicklungen auf dem Weinmarkt oder bei Weinerzeugung. Ebenso sind Mitteilungen bezüglich dieses Blogs hier zu lesen.
Welche Rebsorte?
Das kann man sich bei dieser Farbe ernsthaft fragen. Es sieht ja eher nach einem Rose aus. Es könnte aber auch ein Whisky sein. Jedoch… Weiterlesen »Welche Rebsorte?
Wein bei ebay
Ich sollte evtl. mal eine kleine Serie über lustige Auktionen von Wein bei ebay machen. Eigentlich sind ja dort die Zeiten vorbei, wo man bei… Weiterlesen »Wein bei ebay
Weinbaugebiet Lavaux wird Unesco-Weltkulturerbe
Neben der Wachau in Österreich, dem Tokajer Weinbau in Ungarn, der Weinregion Alto Douro in Portugal (auch Weinbau auf der Insel Pico), dem Weinbaugebiet Saint-Emilion… Weiterlesen »Weinbaugebiet Lavaux wird Unesco-Weltkulturerbe
Molekularcocktails (8) Nachtrag
Dies war die kleine Serie über Molekularcocktails. Leider ist dieses Thema in der Cocktail-Blogsphere noch nicht richtig angekommen. Woran mag das liegen? Die Themen liegen nur so brach und können spannend aufbereitet werden. Um diese Lücken etwas zu füllen und da das Material ohnehin vorlag, schien die Serie über molekulare Cocktails hier auch sehr angebracht zu sein. Über das Essen und Kochen gibt es sehr viele Blogs. Aber auch dort ist das molekulare Kochen kaum thematisiert. Was ist der Grund dafür? Es gibt einige deutschsprachige Blogs die sich mit Cocktails beschäftigen. Lesenswert ist davon beispielsweise der Thekenmeister. Hier geht es in erster Linie um Erlebnisse an einer Bartheke. Der allseits bekannte Bittersblog berichtet sehr umfangreich von den Neuigkeiten aus der Welt der Spirituosen. Weiterlesen »Molekularcocktails (8) Nachtrag
Ist Hex vom Dasenstein die beste Winzerhomepage?
Bei der Wahl der besten Winzerhomepage vom DWI (Deutsches Weininstitut) scheint der Gewinner schon 5 Tage vor dem Ende des Abstimmungszeitraums festzustehen. Dabei wird es sich sehr wahrscheinlich um die Winzergenossenschaft Hex vom Dasenstein handeln. Diese hat inzwischen 39% der Stimmen für sich besorgen können. Bei den 2050 insgesamt angegebenen Stimmen sind dies 800 Votings. Der momentan zweite Platz – das Weingut Max Müller – hat derzeit gerade mal 16% der Stimmen bekommen (das sind 328 Votings). Das Weingut, das sich im Moment auf dem dritten Platz befindet (Weingut Burg Ravensburg), hat bislang 10% aller Stimmen auf sich vereinigen können (205). Alle anderen 7 Teilnehmer haben jeweils weniger als 10% der Votings abbekommen.Weiterlesen »Ist Hex vom Dasenstein die beste Winzerhomepage?