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Verkostungen

Bei weinverkostungen.de gibt es zahlreiche Verkostungen von Weinen. Hier sind nicht subjektive aber auch nachvollziebare Verkostungsnotizen abgelgt. Vielmehr versuchen wir jeweils die Region, die klimatischen Verhältnisse, die Tradition, den Boden, die verwendete Rebsorte und den Winzer zu verstehen. Bei allen Verkostungen fragt sich: Was macht diesen Wein besonders? Wieso etsteht er genau so? Wir versuchen dem auf den Grund zu gehen.

Verkostunen nach Ländern

Bei unseren Verkostungen stehen besonders die deutschen Weine im Mittelpunkt. Das liegt auf der Hand, da im hiesigen Handel eine riesige Vielfalt an heimischen Weinen vorhanden ist. Aber auch auf Reisen nach Frankreich, Italien und Spanien entdecken wir den ein oder anderen empfehlenswerten Wein. Besonders Frankreich hat uns da in den vergangenen Jahren sehr begeistert.

Freiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Kabinett trocken 2008

Da mir heute die Ehre zuteil geworden ist, an einer Probe von ca. 20 Rieslingen aus dem Rheingau teilzunehmen und zugleich die 21igste Weinrallye mit dem Thema König Riesling aus deutschen Spitzenlagen stattfindet, dachte ich, dies in soweit zu verbinden, dass ich den Riesling, der aus meiner Sicht bei der Verkostung gewonnen hat, hier vorzustellen. Das liegt auch auf der Hand, da das Rheingau neben der Mosel mit fast 80% einen sehr hohen Rieslinganteil vorweisen kann. Sogar 7,3% der weltweit erzeugten Rieslinge stammen aus dem Rheingau.Weiterlesen »Freiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Kabinett trocken 2008

Frescobaldi Nipozzano Reserva Chianti Rufina

Das Anbaugebiet Chianti Rufina besitzt einen sehr guten Ruf, auch wenn dieser in der letzten Zeit etwas gelitten hat, bzw. von dem Gebiet Chianti Classico verdrängt wurde. Nipozzano aus dem Weinhaus Frescobaldi bewirtschaftet dort 184 Hektar Rebfläche. Im Nipozzano Reserva werden 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero und Cabernet Sauvignon verwendet. Der Nipozzano Riserva wird 6 Monate in Barriques und 16 Monate im Holzfaß gelagert. Bevor dieser Chianti Rufina in zum Endverbraucher gelangt, reift er 8 Monate in der Flasche.Weiterlesen »Frescobaldi Nipozzano Reserva Chianti Rufina

Domaine de la Prevote Touraine Sauvignon Blanc

Es gibt mal wieder einen Wein von der Loire. Dort gedeien sehr viele hochwertige Weißweine der Rebsorte Sauvignon Blanc. Häufig ist diese gar nicht so offensiv gekennzeichnet. Klingende Namen wie Sancerre oder Pouilly-Fume haben ausreichend Ausstrahlungskraft. In Touraine gibt es jedoch auch gute rote und weiße Basisqualitäten. Weiße Rebsorten sind dort Chenin Blanc, Arbois und Chardonnay. Mit dem Sauvignon Blanc werden jedoch die dort meist besten Weißweine erzeugt.Weiterlesen »Domaine de la Prevote Touraine Sauvignon Blanc

Mazzei Zisola Nero d’Avola

Mazzei Zisola Nero d'AvolaSizilien wird manchmal etwas wegen der Weine belächelt. Noble Italiener gibt es aber auch mit der auf der Insel typischen Rebsorte Nero d’Avola. Seit 2003 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Marchesi Mazzei aus der Toskana. Einer der beiden auf Sizilien erzeugten Weine ist der Zisola. Dieser Nero d’Avola wurde 10 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Die vergangenen Jahrgänge des Zisola von Mazzei wurden regelmäßig mit bis zu 90 Punkten bewertet (z.B. Jahrgang 2004 jeweils im Wine Spectator und im Wine Enthusiast). Im Gambero Rosso – dem wichtigsten Weinmedium in Italien – erhielten sie regelmäßig zwei Gläser.Weiterlesen »Mazzei Zisola Nero d’Avola

Familia Pichot Malbec

Seit einigen Jahren bewirtschaftet die Familia Pichot ein Weingut in Argentinien. Dieses liegt im Anbaugebiet Mendoza (Villa Atuel); etwa 290km südlich von der Stadt Mendoza. Bislang waren die Weine der Familia Pichot nur in Südamerika (also Argentinien und Brasilien) erhältlich. Seit einigen Monaten sind jedoch von der Familia Pichot reinrebsortig ein Malbec und ein Cabernet Sauvignon auf dem deutschen Markt verfügbar.Weiterlesen »Familia Pichot Malbec

GWF Volkacher Kirchberg Bacchus halbtrocken

Dies wird die kürzeste Verkostungsnotiz seit Zeiten. Aber der Bacchus vom Volkacher Kirchberg ist nun auch ziemlich kurz. In der Nase dieses Weins von GWF aus Franken ist ein gradliniger weißer Pfirsich. Im Mund ist wenig. Der Volkacher Kirchberg Bacchus halbtrocken bringt etwas Würze. Nachhall ist jedoch ein Fremdwort. Der Volkacher Kirchberg Bacchus halbtrocken von GWF ist eigentlich nur durch den geringen Alkoholgehalt von 10 Prozent erträglich. Ältere Menschen werden diesen Bacchus mögen, da er wenig Säure hat. Sonnst hat dieser Kirchberg Bacchus aber nicht viel.Weiterlesen »GWF Volkacher Kirchberg Bacchus halbtrocken